Après un démarrage lent de la campagne marocaine de l'avocat Hass, précédé de frictions sur les volumes et les prix entre producteurs et exportateurs, ou entre exportateurs et clients, la campagne se déroule maintenant plus "normalement" depuis une semaine, selon Abdelkrim Allaoui, président de l'association des producteurs d'avocats de la région du Gharb.
"Le début de la saison a été étrange. Suite à des pertes importantes de volumes au Maroc, et en prévision de prix élevés pour les avocats marocains, les acheteurs ont exercé une forte pression sur le marché pour faire baisser les prix. Nous avons constaté une détermination claire de la part des acheteurs européens à faire baisser les prix des avocats marocains, même plus bas que la saison dernière", déclare M. Allaoui.
© Abdelkrim
Le début de la saison des avocats Hass marocains a coïncidé avec une augmentation de l'offre sur le marché européen, où plusieurs origines latino-américaines ont livré de grandes quantités d'avocats. Allaoui assure que le marché est revenu à un état normal la semaine dernière. Il déclare : "Je pense que les rapports faisant état d'une offre excédentaire en Europe sont exagérés et visent à faire baisser les prix. Quoi qu'il en soit, nous avons constaté une amélioration des prix au cours de la semaine dernière, et le marché revient à un niveau de prix plus normal. Les prix à la production des avocats marocains ont augmenté de plus de 15 % au cours des deux dernières semaines.
Selon des déclarations antérieures de l'industrie, les récoltes d'avocats Hass ont été lentes au Maroc jusqu'à présent, car les producteurs n'étaient pas satisfaits des prix. Allaoui commente : "Le rythme de la récolte a augmenté de manière significative la semaine dernière suite à l'amélioration des prix et reste très actif. La récolte fera ensuite une pause pendant les deux dernières semaines de décembre, comme c'est généralement le cas, avant de reprendre en janvier."
Selon le représentant des producteurs, l'une des principales raisons de la hausse des prix est la demande intérieure au Maroc. Il explique : "L'arrivée précoce du Ramadan revitalise l'activité. Les commerçants du marché local ont déjà commencé à constituer leurs stocks, ce qui a contribué à la hausse des prix. Le rythme des achats laisse même présager que la saison marocaine de l'avocat se terminera très tôt cette année".
Allaoui conclut en soulignant que la qualité et le calibre des fruits "sont vraiment bons cette saison", ce qui devrait se refléter dans les prix plutôt que dans les "pressions du marché".
Pour plus d'informations :
Abdelkrim Allaoui
Association des producteurs d'avocats du Gharb
Tél. : +212 672-077375
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