Zespri a approuvé la commercialisation d'une nouvelle variété de kiwi rouge, Red80, destinée à prolonger la saison de vente du kiwi Zespri RubyRed. Cette décision fait suite à une année au cours de laquelle l'offre de RubyRed a doublé, avec plus de trois millions de plateaux vendus en Nouvelle-Zélande, à Singapour, au Japon, en Chine continentale, à Taïwan, en Corée du Sud et aux États-Unis.
Jason Te Brake, directeur général, a déclaré que cette décision reflétait le travail en cours pour élargir le portefeuille de cultivars de l'organisation. Il a fait remarquer que la catégorie des kiwis est devenue de plus en plus compétitive et que les clients de Zespri recherchent un approvisionnement cohérent entre les lignes verte, dorée et rouge.
© Zespri
Les kiwis rouges ont une durée de conservation plus courte que les kiwis verts et les kiwis dorés, ce qui limite la fenêtre de vente actuelle du RubyRed à environ huit semaines. Red80 arrive à maturité plus tard que le cultivar Red19 existant et se conserve plus longtemps. Les deux variétés devraient être exploitées de manière séquentielle afin de maintenir une présence sur le marché pendant une période plus longue.
Red19 a été commercialisé en 2019 et Zespri a vendu pour la première fois des volumes commerciaux de kiwis RubyRed en 2022. La distribution s'est développée chaque année et le fruit est désormais commercialisé dans 13 pays. Zespri indique qu'environ 30 % des acheteurs de RubyRed découvrent les kiwis.
Red80 a été sélectionné naturellement par le Kiwifruit Breeding Centre, la coentreprise de Zespri avec Plant and Food Research. Zespri possède actuellement 20 variétés de kiwis, de kiwiberry et de pollinisateurs mâles qui font l'objet d'essais précommerciaux dans le cadre du programme de sélection. L'organisation a déclaré que l'expansion avait pour but d'augmenter les options d'approvisionnement et de répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.
Cent hectares de licence Red80 seront mis à la disposition des producteurs en 2026, y compris par le biais d'un pool de transfert pour les producteurs Red19 existants. Les volumes commerciaux de Red80 sont attendus pour 2028.
Pour plus d'informations :
Zespri
Tél. : +64 7 572 7600
[email protected]
www.zespri.com
