Les exportations de fruits frais en provenance d'Afrique du Sud ont fortement augmenté cette année, atteignant presque 5 millions de tonnes, un volume record. Au cours des trois années précédentes, les exportations sont restées relativement stables, autour de 4,2 millions de tonnes. À titre de comparaison, il y a dix ans, le volume des exportations était d'environ 3 millions de tonnes. Un peu moins d'un quart des fruits frais d'Afrique du Sud est exporté vers les Pays-Bas.
Les oranges sont de loin le produit le plus important, suivies des satsumas, puis des pommes, des citrons et des raisins. L'estimation pour 2025 est basée sur les chiffres d'exportation de janvier à octobre du South African Revenue Service (SARS). Ces dix mois représentent généralement environ 95 % du volume annuel total.
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Près d'1/4 vers les Pays-Bas
Par rapport à l'année dernière, les exportations sud-africaines de fruits frais ont augmenté de près de 20 %. Par rapport à il y a dix ans, l'augmentation atteint même 66 %. Les exportations vers les Pays-Bas et d'autres pays de l'UE ont connu une croissance similaire. Au total, plus de 1,6 million de tonnes de fruits ont été exportées vers les pays de l'UE en 2025.
Les Pays-Bas sont de loin le plus gros acheteur européen avec 1,15 million de tonnes. Le Portugal suit de près avec 150 000 t, tandis que l'Italie occupe la troisième place avec plus de 100 000 t. Les exportations vers le Moyen-Orient ont augmenté encore plus que celles vers les Pays-Bas : de 23 % par rapport à l'année dernière et de 80 % sur 10 ans. En termes absolus, elles s'élèvent à 817 000 t cette année, dont la majeure partie, 437 000 t, est destinée aux Émirats arabes unis.
En termes relatifs, la croissance est la plus forte vers l'Asie du Sud et de l'Est, où les exportations devraient atteindre 738 000 t d'ici 2025. La Chine et l'Inde sont les principales destinations, avec respectivement 153 000 et 140 000 t , suivies du Bangladesh et de la Malaisie, avec environ 120 000 t.
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Forte croissance vers la Russie et l'Amérique du Nord
Les autres pays européens hors UE ont exporté 487 000 t de fruits cette année. Le Royaume-Uni est la principale destination avec 466 000 t. Les exportations vers les pays africains ont atteint 478 000 t, le Nigeria étant le plus gros acheteur avec 63 000 t. Des quantités relativement importantes de pommes sont exportées vers l'Afrique.
Il convient de noter la forte croissance des exportations vers la Russie. Le volume a atteint 418 000 t en 2025, contre moins de 300 000 t les années précédentes. Les exportations vers l'Amérique du Nord ont également fortement augmenté, le Canada et les États-Unis représentant respectivement 187 000 et 157 000 t de fruits.
Les oranges, de loin les plus importantes
Les oranges restent le principal produit d'exportation de l'Afrique du Sud. Après plusieurs années de stabilité, les exportations ont fortement augmenté pour atteindre 1,47 million de tonnes cette année, contre 1,1 à 1,2 les années précédentes. Les Pays-Bas sont la principale destination des oranges sud-africaines.
Les satsumas arrivent en deuxième position avec un volume d'exportation de 841 000 t, en forte hausse par rapport à il y a dix ans, lorsque le volume était inférieur à 200 000 t. Les pommes suivent en tant que troisième produit d'exportation avec 670 000 t, comme en 2024, le Royaume-Uni étant le principal acheteur, suivi du Nigéria. Seule une petite partie est destinée aux Pays-Bas.
Les exportations de citrons et de limes augmentent également, avec 626 000 t de citrons et 22 000 t de limes qui devraient être exportées en 2025. Le raisin est également un produit d'exportation important, avec 425 000 t, dont près de la moitié est destinée aux Pays-Bas. Viennent ensuite les poires et les pomelos, avec respectivement 300 000 et 250 000 t, les Pays-Bas étant le principal acheteur, suivis de la Russie ; pour les pomelos, la Chine occupe la troisième place.
Des exportations de myrtilles modestes
Les plus grosses catégories à l'export sont suivies par les prunes, les avocats et les myrtilles, dont les volumes d'exportation en 2025 sont respectivement de 91 000, 78 000 et 31 000 t. Environ 3/4 des avocats sont destinés aux Pays-Bas, un peu moins de la moitié aux prunes et plus d'1/3 aux myrtilles. Presque autant de myrtilles sont exportées vers le Royaume-Uni que vers les Pays-Bas.
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Des pics pendant les mois d'été
La plupart des exportations de fruits sud-africains ont lieu de juin à septembre, avec des pics d'exportation pour les oranges, les satsumas et les citrons. La saison d'exportation des pommes est plus étalée, de mars à octobre. Les raisins sont principalement exportés de décembre à mars, les poires de janvier à septembre. Le pic des exportations d'avocats se situe entre mars et juin, tandis que la saison des myrtilles s'étend de fin août à décembre.
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Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
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