« Nous pouvons dire que, de septembre à aujourd'hui, la saison des melons brésiliens a été particulièrement difficile. Pour les producteurs et les importateurs opérant sur le marché libre, les marges bénéficiaires n'ont pas été très importantes. Plusieurs petits et grands acteurs ont considérablement réduit leur offre au cours des dernières semaines, voire ont complètement cessé de proposer des melons et des pastèques dans leur gamme. Cela est principalement dû aux prix décevants qui, certaines semaines, ne couvraient même pas le fret maritime, sans parler du coût du produit lui-même », explique Frank Ocampo de TripleF Fruit à Geldermalsen.
© TripleF Fruit B.V.
Des pertes sans précédent
« Malheureusement, au moins un producteur brésilien sera acculé à la faillite l'année prochaine. D'autres producteurs envisagent même de vendre leurs terres et/ou de réduire considérablement leur production, voire de ne plus produire du tout pour l'exportation vers l'Europe. Même les producteurs établis, qui sont bien positionnés en Europe et approvisionnent en grande partie les détaillants et les transformateurs directement ou par notre intermédiaire, seront confrontés à des pertes sans précédent cette saison, simplement parce que l'offre a dépassé la demande. »
« Les deux dernières saisons ont été très bonnes. Cela incite traditionnellement de nouveaux négociants et importateurs à intervenir, et les producteurs existants à élargir leur portefeuille en proposant davantage de variétés. Au moins deux producteurs ont planté du Galia et du Cantaloup cette année, alors qu'ils ne cultivaient pas ces variétés les saisons précédentes. C'est précisément en raison de cette expansion que ces variétés en particulier sont restées à la traîne en termes de prix. Aujourd'hui encore, dans diverses destinations, de l'Afrique à l'Arctique et au-delà, nous constatons des prix inférieurs aux niveaux normaux des prix FOB. »
Des défis logistiques majeurs
« Les producteurs d'Amérique centrale observent avec méfiance ce qui s'est passé en Europe. À l'exception d'un petit nombre, la plupart des producteurs brésiliens cesseront d'exporter vers les Pays-Bas/l'Europe après la semaine 5. Quelques-uns ont déjà arrêté ou ont considérablement réduit leurs volumes. Le Honduras entrera sur le marché de manière éparse au début du mois de janvier, mais là aussi, le transport vers l'Europe des melons Galia, jaunes et Cantaloup, entre autres, pose de gros problèmes logistiques. Le Costa Rica et le Panama suivent traditionnellement jusqu'à Pâques inclus, en misant principalement sur la commercialisation des melons jaunes et des pastèques en Europe. »
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« Les perspectives à court terme ne sont malheureusement pas très encourageantes. Autour des fêtes de fin d'année, nous nous attendons à une légère augmentation de la demande, ce qui pourrait assainir quelque peu le marché. Toutefois, entre Noël et le Nouvel An, il ne se passe pratiquement rien au pays des melons. Nous devrons nous concentrer sur la semaine 2 pour commencer la nouvelle année avec un nouveau courage et mettre le plus rapidement possible derrière nous la première phase de cette saison du Brésil plus que médiocre. »
Dégustation de la nouvelle variété Galia
Heureusement, le marché du melon connaît également des évolutions positives. « La semaine dernière, TripleF Fruit a reçu plusieurs conteneurs d'une nouvelle variété améliorée de Galia de la part d'un de nos partenaires brésiliens. Grâce à l'expertise éprouvée de Brazil Melon, connu comme l'un des meilleurs producteurs de Galia au Brésil, nous étions curieux de tester cette variété prometteuse à grande échelle et de la comparer à d'autres Galia provenant d'autres producteurs. Avec Hans Driessen - Chain Manager chez BASF-Nunhems - plusieurs clients et l'équipe de TripleF, nous avons organisé une dégustation approfondie dans notre Experience Centre Geldermalsen. »
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« Les melons Galia, cultivés par Brazil Melon, ont donné des résultats impressionnants : des valeurs de brix exceptionnelles, un profil gustatif riche et équilibré, une excellente durée de conservation et une forte qualité externe. Il s'agit donc d'un produit phare de notre gamme de galias brésiliens pour cette saison. Cette nouvelle variété innovante de Galia, sélectionnée par Nunhems, cultivée par Brazil Melon et commercialisée par TripleF Fruit sous la marque Franky's Choice, établit une nouvelle norme de qualité pour la saison brésilienne. Nous félicitons les deux partenaires pour leur engagement continu à faire passer la catégorie Galia au niveau supérieur chaque année. Les progrès réalisés en matière de sélection et de culture sont indéniables et le résultat est délicieux. »
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Réserver à temps pour les fêtes
« Notre après-midi de dégustation a été marquée par l'enthousiasme, la curiosité et de nombreux sourires. Elle a montré une fois de plus ce qu'une coopération solide peut apporter : un goût supérieur pour les consommateurs et une valeur exceptionnelle pour le marché. Les détaillants, les grossistes, les sociétés de restauration et les prestataires de services qui souhaitent proposer une gamme de melons de qualité supérieure en décembre peuvent compter sur TripleF Fruit. Nous fournissons cette Galia de qualité supérieure - cultivée par Brazil Melon et améliorée par Nunhems - à des prix très compétitifs. La demande va fortement augmenter dans les prochains jours, il est donc important de réserver des volumes à temps pour les fêtes de fin d'année. »
Pour plus d'informations :
Frank Ocampo
TripleF Fruit-Franky's Choice
Tél. : +31 881851000
[email protected]
www.tripleffruit.com
