L'assortiment est resté largement dominé par les pommes de terre de conservation d'origine nationale. Un large éventail de variétés était disponible. Selon la BLE, des arrivages en provenance des pays voisins sont venus compléter l'offre. Dans l'ensemble, la qualité s'est montrée convaincante. Seule exception à Hambourg, où les Annabelle allemandes ont laissé à désirer sur le plan gustatif. La présence de pommes de terre primeurs s'est encore étendue : outre les Annabelle chypriotes, les premières Sieglinde italiennes ont également fait leur apparition sur le marché. Globalement, les transactions se sont déroulées dans un climat relativement calme. L'équilibre entre l'offre et la demande a permis d'éviter toute évolution significative des prix. 
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Rhénanie-Palatinat :
Sur le marché de la pomme de terre, les actions promotionnelles de Noël ont stimulé la demande. Les ventes en magasins à la ferme se sont également améliorées, souvent en combinaison avec la commercialisation de sapins de Noël ou d'autres produits saisonniers. Les prix à la production pour les marchandises de qualité issues du stockage ont pu se consolider. La pression de l'offre provenant des stocks intermédiaires a nettement diminué, même si l'offre globale reste abondante.
Bavière :
En début de semaine, la demande de pommes de terre de consommation dans le commerce de détail et le discount se situait encore dans une fourchette normale. Les entreprises de conditionnement tablaient sur une reprise des ventes à partir du milieu de la semaine. Le pic des ventes de Noël était attendu pour le week-end ainsi que pour les deux jours précédant immédiatement les fêtes. Le marché disposait de volumes suffisants. Les prix à la production des pommes de terre de consommation sont restés stables en fin d'année. Aucune évolution tarifaire n'a non plus été observée pour la matière première libre destinée à la transformation en frites et pour les pommes de terre industrielles.
Rhénanie-du-Nord–Westphalie :
En NRW, le marché des pommes de terre de consommation se maintient. Comme de coutume, les ventes de Noël devraient donner une impulsion supplémentaire à la demande. Sur le segment des pommes de terre industrielles, la situation est restée inchangée. Les cotations au comptant au niveau de l'UE présentent toutefois un tableau contrasté.
Basse-Saxe :
Les actions promotionnelles liées aux fêtes de fin d'année ont légèrement stimulé les ventes. Le fait que Noël tombe en milieu de semaine a concentré la commercialisation sur quelques jours, ce qui a permis d'améliorer les volumes écoulés.
Hesse :
Dans le Land de Hesse, une légère hausse des prix a été enregistrée par rapport à la semaine précédente.
Schleswig-Holstein :
Cette semaine encore, les prix de gros des pommes de terre de consommation sont restés inchangés à un niveau particulièrement bas. Pour les lots de haute qualité, il est certes souvent possible d'appliquer des majorations liées au stockage, mais l'offre continue de dépasser amplement la demande, et ce, malgré des actions promotionnelles permanentes dans le commerce alimentaire de détail. Des volumes considérables continuent d'être orientés vers des filières alternatives, où l'écoulement reste néanmoins difficile. Aucun retournement de tendance ne se profile à ce stade. Sur les marchés à terme, l'activité demeure également très limitée : les cours se sont maintenus au niveau de la semaine précédente et les volumes de transactions restent insignifiants. Dans le secteur des pommes de terre de transformation, la situation pourrait encore se détériorer, les ventes de frites, de chips et d'autres produits étant nettement inférieures aux attentes. Les capacités des usines s'en trouvent en conséquence sous-utilisées.
Saxe :
En Saxe, les prix sont restés inchangés.
Brandebourg/Berlin :
Avec 11 400 hectares, le Land de Brandebourg a cultivé près de 800 hectares de plus que l'an dernier. Le rendement moyen à l'hectare s'est établi cette année à 352,7 quintaux, soit près de 6 % au-dessus de la moyenne pluriannuelle. En revanche, l'excellent résultat de la campagne précédente, avec 391,4 quintaux par hectare, n'a pas pu être atteint.
La majorité des surfaces de pommes de terre se situait sur 3 500 hectares dans le district de Teltow-Fläming, 2 600 hectares dans le district de l'Ostprignitz-Ruppin et 1 900 hectares dans le district de la Prignitz.
