Il y a trois ans, Agristo a décidé de doubler la production sur l'un de ses sites belges. Une nouvelle ligne de production de frites a été ajoutée, avec une possibilité d'extension ultérieure, explique Michaël Godaert, chef de projet génie civil de l'entreprise. Agristo construit également des installations en France, aux États-Unis et en Inde. "Nous produisons en continu à la demande de nos clients", explique-t-il.
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"Et nous recherchons des opportunités pour produire exactement ce qui est nécessaire. La ligne de production existante sera modifiée pour répondre à la demande croissante de frites surgelées dans le monde. Parallèlement à cette ligne, le projet prévoit de nouvelles installations de réception des pommes de terre, d'expédition, d'emballage et de traitement de l'eau. La planification est prévue jusqu'au moment où l'usine devient opérationnelle, afin de livrer les produits le plus rapidement possible.
Le délai d'exécution est essentiel
Selon Michaël, le délai d'exécution est essentiel. Souvent, un bâtiment est d'abord achevé et le processus de production est mis en place plus tard, mais chez Agristo, cela se fait simultanément dans la mesure du possible. Cela permet d'effectuer des tests plus tôt et de rendre l'usine opérationnelle plus rapidement. "Tous les travaux sont étroitement liés, c'est pourquoi une bonne communication et une bonne coopération sont essentielles. Deux équipes doivent fonctionner comme une seule", explique-t-il. Michaë ajoute que cette approche porte ses fruits : "Je n'ai jamais vu d'aussi bons délais d'exécution.
Les bons produits et les bons entrepreneurs
Agristo souhaite que son nouveau bâtiment soit toujours l'usine du futur dans 30 ans. Pour ce faire, il faut utiliser les bons produits et faire appel aux bons entrepreneurs. Les murs, les plafonds et les sols sont finis dans les moindres détails pour garantir l'hygiène. Jean-Claude de Maaijer, du Ruys Groep, explique que la liaison entre le mur et le sol est particulièrement importante.
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"Le bâtiment a une hauteur de 15 mètres. Si le mur bouge, une plinthe peut se fissurer, ce qui pose des problèmes pour la production en continu", explique-t-il. Le Ruys Groep a mis au point un profilé sur mesure, fixé mécaniquement au sol, qui peut bouger indépendamment du mur. Cela garantit que la liaison mur-plancher restera en place, même dans trois décennies.
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La collaboration entre toutes les parties concernées - Agristo, le Ruys Groep, l'architecte et l'entrepreneur Alheembouw - est donc essentielle. Michaël souligne qu'il a d'abord fallu identifier les possibilités techniques, puis peser le pour, le contre et les priorités avant de prendre des décisions fondées. "Une solution totale parfaite est presque impossible, mais en travaillant ensemble, on peut obtenir des résultats optimaux", conclut-il.
La construction est en grande partie achevée et les dernières touches sont apportées au processus de production. La nouvelle capacité du site devrait être opérationnelle à l'été 2026. Il disposera alors de quatre lignes de production opérationnelles.
Avec cette expansion, Agristo répond à la demande mondiale croissante de frites surgelées et d'autres produits à base de pommes de terre. L'innovation, la rapidité, l'hygiène et l'étroite collaboration sont les clés d'une livraison réussie et d'une installation de production à l'épreuve du temps. (MW)
Pour plus d'informations :
Agristo
Tél : +32 (0)56 54 09 00
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Ruys Groep
Tel : +31 055 533 5363
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