Les premières estimations pour 2025 indiquent que le prix moyen de la production agricole dans l'Union européenne a augmenté de 3 % par rapport à 2024. Le prix moyen des biens et services utilisés dans la production agricole a augmenté de moins de 1 %.
© Eurostat
Après une légère baisse en 2024 et des hausses consécutives entre 2021 et 2023, l'évolution des prix en 2025 a varié selon les catégories de cultures. Sur les marchés des fruits et légumes, les prix des fruits ont augmenté d'environ 10 %. En revanche, les prix ont fortement baissé pour l'huile d'olive (-37 %) et pour les pommes de terre, y compris les pommes de terre de semence (-22 %).
© Eurostat
En ce qui concerne les intrants, des hausses de prix modérées ont été enregistrées pour les engrais et les amendements, qui ont augmenté de 5 %. Les prix ont baissé pour les semences et le matériel de plantation, ainsi que pour les produits phytopharmaceutiques, tous deux en baisse de 1 %.
Pour plus d'informations :
Eurostat
[email protected]
www.ec.europa.eu
