L'année 2026 a commencé avec des attentes d'un marché globalement stable pour le secteur égyptien de la pomme de terre, des niveaux de prix stables eux aussi, et l'importance continue des destinations d'exportation clés, y compris la Russie, les pays arabes et l'Union européenne. Selon Yassen Abdelahay, conseiller à l'exportation chez Arafa Company, bien que l'on s'attende à un certain décalage entre les volumes des cultures d'hiver et d'été, les niveaux de production globaux ne devraient pas dépasser ceux de 2025. L'exportateur partage son point de vue sur les perspectives du marché égyptien de la pomme de terre pour 2026, en mettant l'accent sur une année stable avec une offre et une demande équilibrées.
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Diminution des importations de semences
L'exportateur déclare que l'un des indicateurs les plus significatifs pour la saison de pommes de terre 2026 en Égypte est le niveau des importations de pommes de terre de semence. Il explique : " Selon les données officielles communiquées par les autorités égyptiennes, les importations de semences ont atteint environ 113 000 tonnes au 5 janvier, ce qui représente une baisse de 22 % par rapport à l'année précédente. L'année dernière, les importations de semences ont atteint 146 000 tonnes, ce qui a entraîné un volume de production très important. En conséquence, certains producteurs ont subi des pertes vers la fin de la saison en raison d'une offre excédentaire. Cette année, la demande de pommes de terre de semence importées a été plus faible pour cette raison, et les importateurs ont été plus prudents et restrictifs dans la détermination des quantités requises. Cette réduction des importations de semences devrait avoir un impact direct sur les volumes des cultures d'été, qui devraient être inférieurs à ceux de la saison dernière. La disponibilité réduite des semences de pommes de terre limite naturellement les superficies plantées pour la culture d'été, ce qui conduit à une offre plus contrôlée plutôt qu'à une expansion agressive. Cette situation peut également contribuer positivement à l'équilibre global du marché en évitant une offre excédentaire et de fortes fluctuations de prix plus tard dans l'année".
Un changement dans les volumes des cultures d'hiver et d'été est attendu
M. Abdelhay annonce une augmentation des volumes des récoltes d'hiver, tandis que les récoltes d'été devraient diminuer. Il ajoute : "La récolte d'hiver devrait être plus importante car elle a bénéficié de conditions de plantation favorables et d'une baisse des prix des semences. Cette augmentation permettra de maintenir une offre suffisante pour les exportations précoces ainsi que pour la demande intérieure au cours du premier semestre de l'année. En revanche, la récolte d'été devrait être inférieure à celle de 2025, principalement en raison de la réduction des importations de semences. Par conséquent, les volumes de production annuels totaux ne devraient pas dépasser ceux de 2025. D'ici la fin de l'année, il est peu probable que les records de production de pommes de terre égyptiennes soient battus, ce qui renforce les perspectives d'un marché stable plutôt qu'expansionniste."
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La saison d'exportation démarre aux niveaux de prix habituels
L'exportateur signale que la saison d'exportation égyptienne a déjà commencé avec des expéditions vers les pays arabes à la fin du mois de décembre, tandis que les exportations vers la Russie devraient débuter au cours des premières semaines de janvier. En ce qui concerne les prix de lancement de la saison, il déclare : "Les prix initiaux à l'exportation commencent à des niveaux moyens, similaires à ceux de l'année dernière. Cela reflète des conditions d'offre et de demande équilibrées et l'absence de pénuries majeures inattendues. L'environnement des prix suggère la continuité plutôt que la volatilité, ce qui est bien accueilli par les exportateurs et les acheteurs internationaux. Toutefois, des augmentations de prix sont attendues pour la récolte d'été à partir d'avril 2026, en raison de la baisse des disponibilités et des volumes de la récolte d'été."
"Les volumes exportés en 2026 devraient être inférieurs à ceux de 2025, en raison de deux facteurs principaux : des volumes de production légèrement inférieurs, en particulier pour la récolte d'été, et une demande anticipée plus faible sur certains marchés internationaux. Toutefois, nous prévoyons que les prix à l'exportation resteront proches des niveaux de l'année dernière, soutenus par une demande stable des marchés principaux et par la position concurrentielle de l'Égypte en termes de calendrier, de qualité et de disponibilité saisonnière", poursuit-il.
"La Russie restera un marché clé avec une demande solide"
La Russie devrait rester l'un des marchés les plus importants pour les pommes de terre égyptiennes en 2026, comme en 2025, selon M. Abdelhay. "Le marché russe reste confronté à un déficit de l'offre, ainsi qu'à des problèmes de qualité et de taille de la récolte nationale, ce qui soutient la demande de pommes de terre importées. D'autre part, l'avantage saisonnier de l'Égypte, associé à des variétés adaptées et à une solide expérience en matière d'exportation, garantit que la Russie continuera à compter sur les pommes de terre égyptiennes comme source d'approvisionnement stratégique pendant sa période de déficit", explique-t-il.
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À l'inverse, la dépendance européenne est marquée par son caractère saisonnier, explique M. Abdelhay. "Malgré la baisse actuelle du prix des pommes de terre et les volumes importants au sein de l'Union européenne, les importations européennes de pommes de terre égyptiennes devraient se poursuivre de la fin du mois de février au mois de mai. Cette demande est principalement motivée par des facteurs saisonniers plutôt que par des mouvements de prix à court terme. Les producteurs européens ont terminé leur récolte plus tôt que d'habitude, et les pommes de terre stockées ne peuvent souvent pas conserver une qualité optimale pendant de longues périodes. Par conséquent, les acheteurs de l'UE continuent de dépendre des pommes de terre égyptiennes pour combler l'écart jusqu'à ce que leur propre récolte précoce devienne disponible. La différence de saison de croissance de l'Égypte reste un avantage concurrentiel clé sur ce marché.
"Arafa Company continue de renforcer sa position dans le secteur égyptien de la pomme de terre. La capacité de production de l'entreprise dépasse les 150 000 tonnes par an, tandis que les volumes d'exportation ont atteint 50 000 tonnes en 2025. En 2026, Arafa Company vise non seulement à maintenir des volumes d'exportation stables vers les marchés existants, mais aussi à ouvrir de nouvelles destinations d'exportation comme la Biélorussie et l'Extrême-Orient, en diversifiant sa base de marché et en réduisant sa dépendance à l'égard d'un nombre limité de clients. Cette stratégie s'inscrit dans la tendance générale des entreprises à gérer les risques et à assurer une croissance durable. En outre, Arafa Company s'est efforcée de garder le contrôle de la majeure partie de la chaîne d'approvisionnement en pommes de terre, y compris l'importation des semences, la culture, la récolte, le stockage et les opérations d'exportation. La diversification des produits fait également partie de la stratégie de l'entreprise, Arafa exportant des haricots blancs et des arachides en plus des pommes de terre", conclut l'exportateur.
Pour plus d'informations :
Yassen Abdelhay
Société Arafa
Tél. : +201007244471
[email protected]
www.arafatrade.com
