En raison de sa situation stratégique, le Moyen-Orient est depuis longtemps un carrefour important pour le commerce mondial des fruits. Le marché local est riche en variété, les consommateurs accordant une grande importance au goût et à la texture.
Ces dernières années, l'alimentation saine a pris de l'ampleur, tandis que le rythme rapide de la vie urbaine a popularisé le concept du "fruit comme en-cas". Les kumquats, avec leur commodité et leurs scénarios de consommation polyvalents, s'inscrivent bien dans cette tendance. En réponse, les exportateurs chinois ont introduit des kumquats croquants et mielleux sur le marché des Émirats arabes unis, pénétrant progressivement les circuits locaux de vente en gros et au détail et offrant aux consommateurs du Moyen-Orient une alternative de qualité aux kumquats espagnols et sud-africains traditionnels.
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Au Moyen-Orient, les kumquats proviennent principalement d'Afrique du Sud et d'Espagne, avec une fenêtre d'approvisionnement allant généralement de mai à mars. Ces kumquats sont généralement plus petits, plus acides et généralement pelés avant d'être consommés. Ils sont généralement consommés frais, utilisés dans les desserts ou transformés en confitures, et ont établi une présence mature sur le marché dans la région.
Les kumquats croquants et mielleux, qui font leur entrée au Moyen-Orient en même temps que la tendance au "fruit-snacking", sont de taille plus importante, avec une texture juteuse et croquante, une peau fine et comestible, et pas de pépins. Ils répondent à la demande de fruits frais haut de gamme, sains, pratiques et adaptés à un mode de vie urbain rapide, pour des occasions de consommation similaires à celles des myrtilles.
Avec le début de la saison de récolte 2025, la Chine a commencé à exporter des kumquats croquants et mielleux vers les marchés internationaux. Les initiés du secteur s'attendent à ce que les exportations vers le Moyen-Orient continuent de croître, les expéditions combinées vers le Moyen-Orient et l'Amérique du Nord devant être multipliées par plus de cinq par rapport à 2023.
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Parallèlement à l'entrée sur le marché, la diversification des formats d'emballage contribue également à aligner le produit sur les préférences des consommateurs du Moyen-Orient. Lan Bilong, directeur général de Onedayone Group Zhangzhou, a indiqué que l'entreprise proposait de multiples options d'emballage, notamment des boîtes standard, des seaux et des tubes à fusée, conçus pour la consommation domestique, le grignotage sur le pouce et les occasions de partage, apportant ainsi de nouvelles expériences de consommation sur le marché local des fruits.
Pour garantir la stabilité de la qualité pendant le transport sur de longues distances, les exportateurs chinois renforcent la logistique de la chaîne du froid et la gestion de la fraîcheur, ce qui améliore encore la compétitivité des kumquats au Moyen-Orient. Grâce à leur expérience gustative unique et à leur commodité, les kumquats croquants et mielleux sont en train de devenir un nouvel "en-cas fruité" favori des consommateurs du Moyen-Orient.
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Maggie Peng
Onedayone Group
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