Les prix de gros des fruits ont évolué de manière contrastée cette semaine, les pommes enregistrant les hausses les plus régulières dans toutes les catégories, tandis que les poires présentaient un tableau plus contrasté.
Les prix des pommes se sont renforcés dans l'ensemble. Les pommes Bramley's Seedling ont atteint en moyenne £1,26 par kg, soit £0,02 de plus que la semaine précédente, ce qui représente une augmentation de 2%. Le Cox's Orange Group a connu une hausse plus marquée, le prix moyen atteignant 1,24 £/kg, soit une augmentation de 0,16 £ ou 15% d'une semaine à l'autre. Egremont Russet a enregistré l'une des plus fortes hausses, augmentant de 0,28 £ pour atteindre une moyenne de 1,76 £ par kg, soit une augmentation de 19 %. Les prix des Braeburn ont légèrement augmenté de 0,01 £ pour atteindre 1,22 £ par kg, tandis que les pommes Gala ont augmenté de 0,05 £ pour atteindre 1,15 £ par kg, soit une hausse de 5%.
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D'autres pommes de fin de saison ont également affiché des prix plus fermes, avec une moyenne de £0,85 par kg, en hausse de £0,06 sur la semaine, soit une augmentation de 8%. Les fourchettes de prix des différentes catégories de pommes sont restées larges, soulignant les variations en fonction de la variété et de la qualité, les prix habituels les plus bas allant de £0,80 à £1,23 par kg et les prix habituels les plus élevés allant jusqu'à £2,00 par kg pour Egremont Russet.
Les prix des poires ont connu des tendances contrastées. Les poires de conférence ont enregistré une hausse notable, le prix moyen augmentant de £0,14 à £1,16 par kg, soit un gain hebdomadaire de 14%. En revanche, les poires Doyenné du Comice se sont légèrement affaiblies, avec un prix moyen de £1,09 par kg, en baisse de £0,02 par rapport à la semaine précédente, soit une baisse de 2%. Les fourchettes de prix pour les poires sont restées larges, reflétant les différences de spécifications et de disponibilité, les poires Conference se négociant entre £0,80 et £1,66 par kg.
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