Actuellement, le commerce des pommes polonaises ralentit, tant sur les marchés européens que sur le marché égyptien, explique Mohamed Marawan, directeur général de l'exportateur de pommes polonaises Sarafruit : "La disponibilité des pommes augmente car les producteurs ouvrent leurs chambres de refroidissement, ce qui signifie également que davantage de variétés sont disponibles pour l'exportation. La demande de pommes polonaises en Europe et en Égypte ralentit quelque peu. Nous pensons que cela est lié à la période des fêtes de fin d'année en Europe, ainsi qu'à quelques jours de fête en Égypte. En ce qui concerne l'Égypte, nous attendons également que les chambres froides locales soient vidées de leurs pommes, ce qui permettra d'importer à nouveau des volumes plus importants de Pologne".
© SaraFruit
Bien que la disponibilité soit meilleure qu'auparavant, il n'est toujours pas facile de trouver le bon équilibre entre la qualité et le prix pour l'approvisionnement en pommes, explique Marawan. "Il est toujours difficile de se procurer des pommes qui soient à la fois de bonne qualité et à un prix raisonnable, acceptable pour nos clients. Nous essayons toujours de trouver un équilibre, afin de nous assurer que les producteurs et nos clients sont satisfaits de la situation actuelle. Les prix sont similaires à ceux de l'année dernière pour certaines variétés, et pour d'autres variétés, les prix seront encore plus bas car le commerce a été lent depuis les vacances. Nous verrons dans les semaines à venir si la situation s'améliore.
Les pommes polonaises sont confrontées à une concurrence agressive en Égypte, souligne l'exportateur : "En fait, les pommes italiennes deviennent plus compétitives sur le marché égyptien, en raison des prix des pommes Gala et Golden, en particulier. Il y a aussi les pommes du Liban, qui sont toujours présentes sur le marché égyptien, ce qui signifie que la concurrence globale est très agressive en ce moment. Cependant, en général, nous nous en sortons bien pour le moment. La marque SaraFruit est mise en valeur sur les cartons, ce qui signifie que la notoriété de notre marque ne cesse de croître, tant en Égypte qu'en Libye, en tant que produit de qualité", conclut Marawan.
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Mohamed Marawan
Sarafruit
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www.sarafruit.eu
