La saison des fraises grecques a commencé un peu plus tôt cette année, grâce aux conditions météorologiques, explique Nikos Arvanitakis, directeur des ventes d'Arvanitakis Fruits, qui gère la marque Fruiton : "La récolte de fraises de cette année est plus précoce que celle des saisons précédentes, principalement en raison des conditions météorologiques favorables pendant et après la période de plantation. Ces conditions ont favorisé le développement harmonieux des plantes et permis à la production de démarrer plus tôt que d'habitude, créant ainsi une dynamique positive pour la saison à venir."
© Arvanitakis Fruits
Selon M. Arvanitakis, le secteur primaire, et l'industrie grecque de la fraise en particulier, opère dans un environnement hautement compétitif et exigeant, avec plusieurs défis à relever. "Les principaux défis actuels sont l'augmentation des coûts de culture et d'exploitation, la disponibilité de la main-d'œuvre, les effets de la variabilité climatique et les exigences croissantes des marchés internationaux en termes de normes de qualité, de certifications et de régularité des livraisons. Dans le même temps, les entreprises tournées vers l'exportation sont confrontées à la pression logistique et à la forte concurrence de pays fournisseurs bien établis. Notre réponse à ces défis consiste à mettre l'accent sur une qualité constante, une planification professionnelle de la production et des exportations, et le renforcement continu de la fiabilité et de la valeur ajoutée de la fraise grecque sur les marchés européens".
Plusieurs grèves et perturbations logistiques ont eu lieu en Grèce au cours des dernières semaines, ce qui signifie que l'exportateur de fraises doit s'adapter en conséquence, explique Arvanitakis : "Les grèves en cours en Grèce créent une atmosphère d'incertitude dans le secteur de la logistique, affectant la planification des transports et les calendriers de livraison. Cette situation exige une flexibilité accrue et une coordination étroite avec les partenaires logistiques et les clients. Malgré les difficultés, nous suivons de près l'évolution de la situation et adaptons notre planification afin de minimiser les perturbations et de maintenir nos niveaux de service."
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Les fraises grecques se frayent un chemin sur des marchés qui seraient normalement approvisionnés par les Espagnols, ce qui est une bonne occasion de créer de la confiance, dit Arvanitakis. "Actuellement, nos principales destinations d'exportation sont l'Europe de l'Est et l'Europe centrale. Notre objectif stratégique est de poursuivre notre expansion sur les marchés d'Europe du Nord et de l'Ouest, traditionnellement approvisionnés par les fraises espagnoles. Notre but est que ces marchés fassent de plus en plus confiance aux fraises grecques, reconnaissant leur qualité constante et leur fiabilité. Nous prévoyons un premier pic de volume important pour les plantations précoces vers la fin du mois de février et le début du mois de mars".
"Nous sommes actuellement dans la troisième semaine et la saison a très bien commencé. Les marchés manifestent un vif intérêt pour les fraises grecques et la confiance dans le produit continue de croître d'année en année. Les volumes et les valeurs d'exportation atteignent chaque année de nouveaux records, ce qui démontre clairement le fort potentiel de la Grèce en matière de fraises. Dans ce contexte, la réunion annuelle à Fruit Logistica représente une opportunité importante pour des discussions significatives avec des partenaires existants et nouveaux, visant à renforcer la présence internationale des fraises grecques", conclut M. Arvanitakis.
Pour plus d'informations :
Nikos Arvanitakis
Fruiton by Arvanitakis Fruits
Tél. : +30 262 307 2194
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