« À la fin de la première semaine, le Pérou avait exporté environ 340 000 tonnes, ce qui représente une croissance d'environ 20 % par rapport à la saison précédente. Toutefois, au-delà du volume, ce qui importe c'est la manière dont le secteur affine sa stratégie pour faire face à des marchés plus compétitifs et plus exigeants », souligne Luis Miguel Vegas, PDG de Proarándanos.
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Les États-Unis restent la principale destination des myrtilles péruviennes, représentant environ 47 % des expéditions cumulées, suivis par l'Europe avec 28 %. « Le marché américain reste important, mais nous observons une diversification progressive. L'Europe affiche une croissance significative, avec des augmentations d'environ 36 % par rapport à la saison dernière, ce qui reflète la plus grande capacité du secteur à s'adapter aux différents profils de consommateurs. »
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La Chine, pour sa part, continue de se consolider en tant que marché important, avec une augmentation d'environ 18 % d'une année sur l'autre. « L'Asie conserve son importance stratégique, bien qu'elle reste un marché sensible à la qualité, à l'état des fruits et à la régularité des programmes. » À cela s'ajoute la croissance du Royaume-Uni et d'autres destinations qui, ensemble, représentent déjà plus de 10 % des expéditions totales.
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En termes de production, La Libertad maintient son leadership avec 164 848 tonnes, soit 48% du volume exporté, suivie de Lambayeque avec 83 060 tonnes (24 %). Toutefois, l'une des avancées les plus importantes de la saison est la performance d'Ica, qui a atteint 48 082 tonnes, enregistrant une croissance de 52 % d'une année sur l'autre, la plus élevée parmi les principales régions productrices. « La croissance de l'Ica est le résultat d'une plus grande efficacité de production, de nouvelles zones de production et d'un engagement clair en faveur d'une génétique à haut rendement. »
En termes de variétés, le portefeuille exporté continue de se diversifier. La Ventura arrive en tête avec une part de 19 %, suivie de la Sekoya Pop (14 %), de la Biloxi (12 %) et de la Mágica (11 %), concentrant une part importante des expéditions vers les États-Unis et l'Europe. « Aujourd'hui, les décisions variétales sont totalement en phase avec les exigences du marché : fermeté, saveur et durée de vie après la récolte. » En ce qui concerne les myrtilles biologiques, le Pérou a exporté 29 205 tonnes, avec une forte concentration dans des entreprises telles que Agrícola Cerro Prieto, Agualima et Camposol, consolidant ainsi un segment qui, malgré des coûts plus élevés, continue d'être stratégique sur les marchés haut de gamme.
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Enfin, le défi n'est plus seulement de croître en volume. « La campagne 2025/26 confirme que le secteur péruvien est entré dans une phase où l'efficacité, la lecture du marché et la coordination logistique sont décisives. Le leadership est soutenu par la capacité à prendre des décisions plus fines et plus opportunes. »
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Luis Miguel Vegas
ProArándanos
Pérou
Tél. : +51 944 000 399
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