La saison n'a pas été facile pour les raisins indiens cette année, déclare Sumit Bhujbal, directeur du développement commercial de l'exportateur indien de produits frais Shubham Enterprises : "La saison d'exportation du raisin indien a présenté de multiples défis cette année, mettant à l'épreuve la résistance des exportateurs du pays. Des perturbations climatiques aux retards de certification en passant par l'intensification de la concurrence internationale, la saison a été très différente de l'année précédente.
Pour Shubham Enterprises, la dernière saison de raisin s'est avérée stable et fructueuse, explique Bhujbal. "Une qualité constante, des expéditions dans les délais et des prix stables ont aidé l'entreprise à créer une forte demande sur des marchés clés comme le Moyen-Orient, l'Asie du Sud-Est et l'Europe. La réaction du marché est restée positive même vers la fin de la saison, les acheteurs continuant à rechercher les raisins indiens en raison de leur fiabilité et de la constance de leur qualité."
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Toutefois, selon M. Bhujbal, la saison actuelle a connu un fort contraste : "Les conditions climatiques défavorables ont entraîné une réduction de 45 à 50 % de la disponibilité globale de raisin, ce qui a considérablement réduit l'offre. Cette pénurie a poussé les prix à la hausse, toutes les variétés de raisin se négociant actuellement à plus de 10 USD la barquette de 5 kg, ce qui rend les raisins indiens moins compétitifs sur les marchés internationaux sensibles aux prix."
Dans le même temps, la dynamique du marché mondial a ajouté une pression supplémentaire, déclare M. Bhujbal. "La prolongation de la saison des raisins en Chine, associée à des retards dans l'arrivée des navires en provenance d'Afrique du Sud sur les marchés, a conduit les acheteurs à se détourner temporairement des raisins d'origine indienne. Ce chevauchement des approvisionnements a créé un environnement commercial difficile pour les exportateurs indiens. En outre, les exportateurs ont dû faire face à des retards de certification dus à des problèmes techniques, ce qui a encore compliqué la planification et l'exécution des expéditions au cours d'une saison où le temps est compté.
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Malgré ces difficultés, l'exportateur reste concentré sur le maintien de ses normes : "Chaque saison apporte son lot de défis, mais notre engagement en faveur de la qualité et de la fiabilité reste inchangé. Grâce à notre marque LLAMA, nous continuons à donner la priorité à un approvisionnement minutieux, à un contrôle strict de la qualité et à des livraisons en temps voulu, ce qui permet aux clients de recevoir des fruits réguliers, même au cours d'une année difficile comme celle-ci", conclut M. Bhujbal.
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