Wouw Agro, aux Pays-Bas, dispose d'une nouvelle ligne d'emballage pour les patates douces, ce qui lui permet d'augmenter considérablement sa capacité de traitement. L'entreprise, qui était à l'origine un producteur et un laveur de pommes de terre et d'oignons, est devenue un acteur offrant un service complet dans la chaîne de la pomme de terre et de l'oignon : De la culture et du lavage à l'emballage, au stockage et au transport.
© Wouw Agro
Une entreprise aux multiples facettes sous un même toit
Le propriétaire, Ronald van de Wouw, compare son entreprise à un arbre : "De la culture, du stockage et de l'emballage de pommes de terre, de patates douces et d'oignons au lavage et au triage pour l'industrie de la frite, en passant par le transport, toutes ces branches se renforcent mutuellement. Wouw Agro opère sur deux sites, avec des départements de stockage, d'emballage, des entrepôts frigorifiques et des services logistiques. Ronald met l'accent sur la culture axée sur les personnes : une atmosphère flexible, directe et solidaire où les travailleurs, dont les tâches sont très variées, s'entraident.
Rôle croissant des patates douces
Les patates douces jouent un rôle de plus en plus important. Les surfaces cultivées aux Pays-Bas augmentent, tout comme les importations, ce qui rend nécessaire une transformation spécialisée. La nouvelle ligne, qui est entrée en service l'année dernière, est entièrement adaptée aux produits de classe I et aux diverses spécifications des clients. "Les patates douces sont plus sensibles aux dommages et ont des formes variables, c'est pourquoi la ligne a dû être conçue spécifiquement pour ce produit", explique Ronald.
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Wouw Agro fonctionne selon des certifications strictes telles que FSSC 22000, GLOBALG.A.P., NAO, GMP+ et SKAL. Ronald considère qu'il s'agit d'une incitation à travailler dans un souci de qualité. La durabilité est essentielle, et l'installation de lavage des pommes de terre de l'entreprise dispose de son propre bassin d'eau avec un filtre à roseaux. L'entreprise s'efforce également de faire en sorte que chaque kilogramme de produit ait la plus grande valeur possible.
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Expansion modulaire, capacité accrue
La ligne d'emballage modulaire combine des unités de triage, des stations de pesage et d'emballage, et peut fonctionner de manière stable avec différentes qualités de produits. Cela permet d'augmenter la capacité et d'améliorer la prévisibilité et la planification. L'entreprise ajoute constamment des installations de réfrigération et de stockage et investit dans des machines de tri optique et une automatisation plus poussée, qui complètent le travail de son personnel.
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Wouw Agro se distingue par la polyvalence de son offre de services. Elle propose le lavage, le triage, l'emballage, le stockage et le transport. La flexibilité, la personnalisation et la rapidité de réaction sont des éléments clés. "Nous pouvons livrer tout ce que le client souhaite. Nous nous occupons de tout", conclut Ronald, qui ajoute que l'équipe expérimentée de son entreprise, la combinaison de services et une approche pratique et axée sur les personnes sont les principaux atouts de Wouw Agro et garantissent la poursuite de sa croissance. (JG)
Pour plus d'informations :
Wouw Agro
Oomshoekseweg 2
4416 RG Kruiningen
Tel. +31 653 724 302
[email protected]
www.wouwagro.nl
