La campagne 2025/2026 de l'avocat au Maroc, particulièrement intense, bat son plein. Le marché semble retrouver un certain équilibre après des tensions prolongées sur les prix et un bras de fer entre producteurs et exportateurs, ou entre exportateurs et leurs clients, ponctué par des suspensions de récolte.
© Youness Bensaid | FreshPlaza.fr
Abdellah El Yamlahi, président de l'Association marocaine de l'avocat représentant les exportateurs, déclare : "La campagne d'exportation tourne à plein régime depuis le début de l'année. Selon nos estimations, nous sommes actuellement à 60% de la campagne en termes de volumes exportés. Environ 35 000 tonnes ont été exportées jusqu'à présent cette saison, et il reste 30 000 tonnes, dont une grande partie sera destinée au marché local pour répondre à la demande liée au Ramadan. Nous estimons que nous serons en mesure d'exporter environ 20 000 tonnes d'ici la fin de la saison".
D'après les calculs de Mava, la saison 2025/2026 verra une forte baisse des exportations d'avocats marocains par rapport à la saison précédente, qui a enregistré un record de 110 000 tonnes exportées (-50% d'une année sur l'autre). Ceci est dû aux pertes importantes causées par les canicules intenses et successives de l'été dernier.
Il a fallu beaucoup de temps pour que les différents acteurs de la filière, producteurs, exportateurs et clients, se mettent d'accord sur des prix acceptables, ce qui a permis à la campagne d'exportation de reprendre sérieusement. El Yamlahi explique : "Les prix des tailles les plus demandées, à savoir 12, 20 et même 22, sont actuellement de 15 euros par boîte aux Pays-Bas et de 14,5 euros en France. La demande est également bonne pour les petits calibres, dont le prix est de 3 euros le kilo. Nous pensons qu'il s'agit d'un prix équitable pour les producteurs et acceptable pour nos clients.
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De lourdes pertes de production ont porté un coup sévère au secteur cette saison, entraînant une campagne lente et tendue, mais cela ne justifie pas une atteinte supplémentaire à l'image et à la réputation de l'origine marocaine, selon le représentant des exportateurs. "Je pense qu'essayer de compenser les pertes de volumes par les prix est une pratique néfaste, et le marché a montré qu'il existe des plafonds de prix qui ne peuvent pas être dépassés", affirme-t-il.
"Les prix sont maintenant justes et les producteurs doivent laisser partir les fruits pour que nous puissions honorer nos engagements et nos programmes réguliers avec nos clients et maintenir des relations saines à long terme. Oui, la saison a été difficile, mais de meilleures saisons avec des volumes élevés nous attendent, et nous aurons besoin de nos clients et partenaires en Europe", conclut El Yamlahi.
Pour plus d'informations :
Abdellah Elyamlahi
Moroccan Avocado Association (MAVA)
Tél. : +212 678732391
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