Le début de la saison néerlandaise des fruits à pépins n'a pas été facile cette année. « Les volumes, surtout de pommes, ont été partout plus élevés que prévu. En ce qui concerne les poires, un grand nombre d'entre elles ont été cueillies trop tard, ce qui signifie qu'elles ont dû être écoulées plus tôt. Cela a provoqué une pression sur le marché, surtout au cours des premiers mois de la saison », explique Marcel van Lith de Veiling Zaltbommel.
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Van Lith constate toutefois une tendance positive sur ce marché. « En ce moment, la demande de poires qualitatives augmente, surtout en raison de la forte demande de l'étranger. Au cours des dix derniers jours, leur prix en bacs a augmenté de 5 à 10 centimes. »
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« Du côté pommes, la situation est moins positive. Il y a bien de plus en plus de lots de meilleur qualité qui arrivent sur le marché à mesure que les cellules ULO de l'Elstar s'ouvrent,. Il s'agit souvent de pommes issues de la première récolte. Mais le marché reste très chargé en raison des volumes importants aux Pays-Bas et chez nos voisins. C'est pourquoi il est encore difficile de dynamiser les prix à l'heure actuelle. Cependant, le goût des fruits est délicieux grâce aux nombreuses heures d'ensoleillement et les ventes se déroulent bien. Depuis la fin de la récolte, il y a eu de nombreuses promotions, de sorte que beaucoup de produits sont partis et que les consommateurs ont pu acheter de bons fruits à des prix intéressants. Cela peut offrir des perspectives pour les mois à venir. »
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Lors du Fruitteelt Vakbeurs de Houten, Veiling Zaltbommel présentera dans les prochains jours une nouvelle pomme : la Red Harry. « Nous allons introduire ce mutant rouge de Pinova exclusivement pour les producteurs de Veiling Zaltbommel. Cette pomme se caractérise par une bonne répartition de la saveur et du calibre et se combine à une productivité élevée. Nous voyons donc de bonnes possibilités de commercialiser cette variété sur le marché au cadran. Nous nous ferons un plaisir de vous en dire plus à ce sujet pendant le salon. »
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Veiling Zaltbommel se trouve au stand 75.
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Pour plus d'informations :
Marcel van Lith
Veiling Zaltbommel
[email protected]
www.veiling-zaltbommel.nl
