Présent pour la troisième fois en tant qu'exposant au SIVAL, Sofruileg dresse un bilan très positif de l'édition 2026 du salon angevin. Pour la société spécialisée dans l'innovation variétale, ce rendez-vous a pleinement rempli ses objectifs, tant en matière de visibilité que de contacts producteurs. Un succès qui conforte sa stratégie et ouvre naturellement la voie à une présence tout aussi stratégique sur Fruit Logistica, à Berlin, dans quelques semaines.
© SOFRUILEG
Un SIVAL riche en échanges et en projets de diversification
« Ce fut vraiment un très bon salon pour nous. Nos deux objectifs ont été pleinement atteints », résume Anne-Laure Mongis. Le premier consistait à exposer et faire découvrir deux nouvelles variétés de kiwi : Haewon fruit à chair verte, et Haegeum, un kiwi jaune. Le second visait à mieux faire connaître l'activité de Sofruileg et son positionnement dans l'innovation variétale. « Nous avons eu énormément de contacts intéressants, notamment avec des producteurs du nord-ouest de la France engagés dans des démarches de diversification, avec des projets kiwi parfois déjà très avancés. Cette édition du SIVAL nous a montré une fois de plus que le sujet suscite un réel intérêt côté producteurs ».
Des variétés intéressantes à la fois sur le plan commercial et technique
Si ces deux nouvelles variétés de kiwis attirent autant, c'est parce qu'elles offrent, selon Jean-Pierre Caruel, un certain nombre d'avantages aussi bien sur le plan commercial que technique : « Le salon a également été l'occasion de faire des dégustations. Nous avons eu comme à chaque fois que nous le faisons d'excellents retours. Ces variétés sont très plébiscitées pour leur goût sucré et correspondent bien à l'évolution de la consommation, de plus en plus à la recherche de fruits doux ».
Haegeum, « Reconnaissable à sa chair jaune intense et brillante, se distingue par une saveur très aromatique, à la fois douce et très sucrée, avec une chair particulièrement juteuse. Son profil gustatif en fait un kiwi premium, apprécié pour sa richesse en goût et sa régularité qualitative. Le fruit présente un calibre généreux (environ 100 g), une peau brune brillante, et une excellente tenue après récolte, avec une capacité de conservation de 120 à 150 jours en atmosphère normale. Sa très bonne aptitude à la conservation, combinée à une maturité tardive, fait de Haegeum une variété clé pour sécuriser l'offre en kiwi jaune de l'hémisphère Nord entre janvier et mai ». Quant à Haewon, la variété se distingue par « une chair vert vif, très sucrée, juteuse et aromatique, offrant une expérience de dégustation attractive et accessible au plus grand nombre ».
© SOFRUILEGHaegeum et Haewon
Sur le plan technique, ces nouvelles variétés seraient également très performantes, avec un bon potentiel de rendement, un bon comportement face aux pressions sanitaires et un positionnement au niveau du calendrier intéressant : « Haewon est une variété précoce, qui permet une récolte environ 30 jours avant Hayward – la référence sud-ouest de la France –, tout en conservant un calendrier de floraison et de débourrement comparable. Cette précocité constitue un atout stratégique pour ouvrir la campagne du kiwi vert sans risque de gel automnal. Avec Haewon pour l'ouverture de campagne du kiwi vert et Haegeum pour sécuriser l'offre en kiwi jaune de janvier à mai, ces deux variétés structurent une stratégie d'approvisionnement continue, adaptée aux attentes du marché européen ».
Dans le contexte économique actuel, ces caractéristiques couplées à un accompagnement technique de la part de Sofruileg séduit des producteurs en quête d'alternatives solides et sécurisées. « C'est un véritable package que nous proposons : des variétés à fort potentiel commercial et technique, associées à un accompagnement et un support technique solides. Ce qui est particulièrement rassurant pour des producteurs qui investissent dans une nouvelle espèce ».
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Fruit Logistica : une accélération européenne pour le kiwi jaune
Fort de cette dynamique, Sofruileg se tourne désormais vers Fruit Logistica, avec des ambitions clairement affichées. « Berlin va davantage nous apporter une dimension européenne et internationale. C'est une étape clé dans notre stratégie de développement ». L'objectif est double : poursuivre les contacts initiés en France et renforcer les partenariats à l'échelle européenne, notamment au Portugal, en Espagne, en Italie et en Grèce.
Si les deux variétés seront mises en avant, un accent particulier sera porté sur le kiwi jaune Haegeum, dont le positionnement correspond parfaitement à l'évolution du marché. « La demande va clairement vers des variétés plus sucrées comme le kiwi jaune. Pour autant, le kiwi vert conserve toute sa place car le consommateur reste demandeur de bonnes variétés de kiwis verts. Les deux sont en somme très complémentaires ». L'ambition est forte : atteindre 1 000 hectares de kiwi jaune Haegeum plantés d'ici cinq ans dans les cinq pays ciblés (France, Espagne, Portugal, Italie, Grèce). Fruit Logistica s'inscrit ainsi comme une étape structurante, dans la continuité de l'Haegeum Day organisé en septembre dernier. « Notre objectif est de renforcer et d'élargir notre réseau de partenaires. Cette variété a tous les atouts pour nous permettre d'atteindre ces objectifs ambitieux ».
Pour plus d'informations,
Anne-Laure Mongis / Jean-Pierre Caruel
Sofruileg
www.sofruileg.com
