C'est une année de célébrations pour Sam Agri, puisque l'entreprise est en activité depuis un quart de décennie maintenant, déclare GVK Naidu, directeur général du fournisseur, transformateur et exportateur indien intégré de produits frais coupés : "Alors que le groupe Sam Agri fête ses 25 ans d'existence dans l'industrie mondiale des produits frais, nous renforçons notre position en tant que puissance horticole indienne, en nous concentrant clairement sur les marchés européens pour les produits frais coupés et les produits fruitiers à valeur ajoutée. Fondé en 2000, nous avons évolué pour devenir un groupe horticole entièrement intégré, couvrant l'agriculture, la transformation de haute qualité, la valeur ajoutée et la distribution internationale. Au fil des ans, nous nous sommes forgé une solide réputation en matière de cohérence, de sécurité alimentaire et de partenariats à long terme, en particulier dans les destinations d'exportation les plus exigeantes".
© SAM AGRITECH LTD
Selon M. Naidu, la création de la première installation indienne de traitement de haut niveau pour l'exportation d'arilles de grenade a constitué une étape décisive dans le parcours de Sam Agri. Pour la saison en cours, il y a plusieurs défis à relever. "L'Europe reste un marché stratégique pour nous, en particulier pour les arilles de grenade et les produits frais, où les acheteurs exigent une qualité uniforme, une traçabilité et un approvisionnement fiable tout au long de l'année. La disponibilité de grenades adaptées à l'extraction d'arilles reste limitée cette saison en raison d'une mousson prolongée, qui a réduit les arrivées et affecté le développement des fruits. Les prix élevés ont encouragé une récolte précoce, ce qui a limité la disponibilité de fruits répondant aux exigences de la transformation des arilles.
"Nous travaillons principalement avec des grenades Bhagwa à variété unique, appréciées pour leurs graines tendres, leur couleur rouge foncé et leur goût sucré équilibré, ce qui permet d'obtenir un goût et une durée de conservation constants pour les programmes européens de vente au détail et de restauration", poursuit M. Naidu. "Aujourd'hui, nous fournissons des clients sur les principaux marchés européens, ainsi qu'aux États-Unis et au Moyen-Orient.
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La demande d'arilles de grenade continue d'afficher une croissance régulière, principalement sur le marché européen, affirme M. Naidu. "La disponibilité des arilles de grenade Bhagwa de qualité constante en provenance de l'Inde a contribué à renforcer la confiance des consommateurs et à développer la catégorie dans les circuits européens de vente au détail et de restauration. Les prix des fruits sont actuellement supérieurs de 30 à 40 % à ceux de la saison dernière, en raison de la baisse des arrivages, des contraintes d'approvisionnement liées aux conditions météorologiques et de la forte demande intérieure. Les prix élevés ont également incité à une récolte précoce, ce qui a encore réduit les disponibilités pour la transformation des arilles. Les fruits récoltés tôt sont généralement 20 à 30 % plus petits, ce qui affecte le rendement, la couleur et l'uniformité des arilles, et rend plus difficile l'obtention d'une qualité d'arille de qualité exportable".
Au cours des dernières années, Sam Agri a également mis l'accent sur l'importation et la distribution de fruits exotiques sur le marché intérieur indien. Naidu insiste sur ce point : "Parallèlement aux exportations, nous avons mis en place la plus grande entreprise de distribution de fruits exotiques de l'Inde, opérant par le biais de quatre centres centraux et de treize centres de distribution à travers l'Inde. Ce réseau national de services organise la vente au détail et les principaux marchés urbains, garantissant un mouvement efficace de la chaîne du froid et un accès rapide au marché. Notre plateforme nationale importe et distribue des fruits exotiques de première qualité, ce qui nous positionne comme un partenaire mondial à double sens, reliant les marques internationales au marché indien, tout en soutenant les exportations horticoles indiennes à l'étranger".
Parmi les produits que Sam Agri a ajoutés à son portefeuille figurent les avocats et les myrtilles. "Les partenariats stratégiques sont au cœur de la stratégie de croissance de Sam Agri. Une coentreprise avec le leader mondial de l'avocat, Westfalia Fruit, se concentre sur la culture de l'avocat Hass en Inde ainsi que sur le développement du marché à long terme, dans le but de créer une catégorie d'avocats durable au niveau national. En outre, une coentreprise en cours de développement dans le domaine des myrtilles vise à développer le marché indien des myrtilles, ce qui reflète notre engagement à investir dans les catégories de fruits émergentes", conclut M. Naidu.
Sam Agri sera présent à Fruit Logistica Berlin. Son stand se trouve dans le hall 5.2, stand C-21.
Pour plus d'informations :
GVK Naidu
Sam Agritech Limited
[email protected]
www.samagri.com
