La demande sur le marché des oignons a chuté ces dernières semaines. « Tout le monde veut les grosses tailles, mais la demande pour les calibres moyens est à la traîne, tant pour les rouges que pour les jaunes », observe Dignus Boone de la station de calibrage et d'emballage d'oignons Bowa de Waarde. « Cela se reflète également dans les prix. Le prix de gros d'oignons 'super' est relativement stable, autour de 25-26 centime, celui des gros est d'environ 22 centimes et les moyens partent à 18-19 centimes. Les bulbes à multiples têtes sont eux à 17-18 centimes. »
Jozé, Dignus et Jan Boone de Bowa
« Nous sommes satisfaits de la première moitié de la saison. De gros volumes sont partis, de façon régulière. Les grands marchés africains que nous avons servis en totalité pendant les premiers mois de la saison ne sont aujourd'hui plus sur le marché. Cela rend la situation un peu plus délicate, car la demande européenne n'est pas suffisante pour absorber les volumes. Auparavant, la Russie prenait le relais à cette époque de l'année, mais ce marché nous fait défaut depuis longtemps maintenant, de sorte que le rapport est devenu quelque peu déséquilibré. »
« La qualité des oignons est très variable selon les productions. Je ne suis pas complètement déçu, mais il faut sélectionner attentivement les bons lots. » Boone est moins optimiste pour la poursuite de la saison. « Vers les prochains mois, je ne m'attends pas à une grande amélioration. Je n'ai pas de boule de cristal évidemment, mais il reste vraiment beaucoup d'oignons à vendre ! »
Pour plus d'informations :
Dignus Boone
BoWa
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www.bowabv.nl
