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Laury Foiselle, Parmentine - Avec le lancement de la gamme Easy and Good :

« Notre objectif est d’augmenter le CA du linéaire pommes de terre de la GMS »

Parmentine lance Easy & Good, sa nouvelle gamme de pommes de terre précuites et prêtes à cuisiner, conçue pour répondre aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui et aux besoins de la grande distribution. Cette gamme se compose de six références : frites, potatoes, four & purée, gratin & rissolées, salade & rissolées et grenaille, proposées en formats pratiques de 500 à 600 g, adaptés à une portion pour 2 à 3 personnes. L'objectif : allier praticité, naturalité et qualité pour créer un produit premium capable de dynamiser le rayon pomme de terre et de recruter de nouveaux consommateurs.

© Parmentine

Une solution pratique et naturelle pour le quotidien
« Nous avons voulu concevoir un produit qui se rapproche au maximum de la pomme de terre fraîche, sans conservateurs, sans additifs, sans sel ni huile », explique Laury Foiselle. La gamme Easy & Good se distingue par sa précuisson vapeur, qui permet une remise en œuvre très rapide, entre 5 et 10 minutes, tout en garantissant une qualité gustative optimale. « Avec un Nutri-Score A, ces pommes de terre apportent un vrai différentiel santé par rapport aux produits classiques tels que les surgelés frits ».

Un format qui répond aux nouvelles habitudes de consommation : foyers plus petits, jeunes consommateurs cherchant des produits rapides à préparer, mais naturels et qualitatifs. « La pomme de terre reste un des aliments préférés des Français, mais la cuisson et la préparation constituent un frein à sa consommation. Avec Easy & Good, nous permettons aux consommateurs de gagner du temps tout en conservant le goût et la qualité de la pomme de terre fraîche ». Une belle occasion pour les enseignes « de capter de nouveaux consommateurs et de dynamiser le trafic en rayon ».

Un produit premium qui valorise le linéaire
Easy & Good se positionne comme une gamme de produits premium, avec un prix d'achat supérieur à celui d'une pomme de terre brute, justifié par la naturalité, le goût et la praticité du produit. « Ce nouveau concept a un impact direct sur le chiffre d'affaires du linéaire pomme de terre. Il offre aux distributeurs un produit innovant, très recherché en grande distribution, et encore peu commun dans le rayon pomme de terre. Le packaging a par ailleurs été conçu pour séduire visuellement les jeunes consommateurs : couleurs attractives, photos gourmandes et un message clair sur la rapidité de cuisson et la naturalité ».

Parmentine maîtrise l'ensemble du processus de transformation, ce qui garantit une production flexible et sécurisée. Avec 400 producteurs répartis sur cinq bassins de production, l'entreprise peut répondre rapidement aux besoins de la GMS et sécuriser l'approvisionnement, un élément clé pour les distributeurs souhaitant proposer un produit fiable et innovant.

Retrouvez Parmentine au Fruit Logistica au stand E31 dans le hall 21.

Pour plus d'informations :
Laury Foiselle
Parmentine
Tél. : 07 86 28 50 94
[email protected]

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