Les exportations indiennes de bananes se maintiennent grâce à la demande des marchés du Golfe à l'approche du Ramadan, explique Utsav Mevada d'Avinya International, qui exporte des bananes G9 Cavendish du Maharashtra et de l'Andhra Pradesh. L'Inde produit environ 33 à 34 millions de tonnes de bananes par an, soit près de 25 % de la production mondiale, mais les exportations représentent moins de 2 % de ce volume.
Utsav décrit Solapur-Tembhurni comme l'une des régions indiennes les plus reconnues pour ses bananes de qualité supérieure destinées à l'exportation. "Le Gujarat ajoute un volume saisonnier avec des fruits de qualité et des avantages logistiques. Les principales caractéristiques qualitatives de ces régions sont les suivantes : qualité d'exportation A, longueur des doigts de 13 à 16 cm, poids moyen des doigts de 160 à 220 grammes, mains uniformes, pelure résistante et durée de conservation de 30 à 45 jours, en fonction de la manipulation".
© Avinya International
Par rapport à la même période de la saison dernière, Utsav fait état d'une production stable avec des gains de qualité notables dans des domaines clés. "Cette saison, la production de bananes est restée largement stable, tandis que la qualité globale des fruits s'est améliorée dans des zones clés. La ceinture Solapur-Tembhurni et certaines parties du Gujarat ont fait état d'une meilleure uniformité des régimes, d'une longueur améliorée des doigts et d'une apparence plus nette de la peau. Dans certaines régions, de légères fluctuations météorologiques au début de la saison ont entraîné des variations de la qualité. Toutefois, l'amélioration des conditions climatiques au cours des 30 derniers jours a permis d'obtenir de meilleurs niveaux de maturité, un développement plus homogène de la couleur et une réduction des taux de rejet au niveau de l'entrepôt d'environ 5 à 8 %".
Les prix à l'exportation reflètent cette fermeté. "Les prix agricoles sont actuellement supérieurs de 5 à 10 % à ceux de l'année dernière et sont restés relativement stables au cours des dernières semaines. La hausse des coûts des intrants tels que les engrais, la main-d'œuvre et l'emballage, ainsi que les dépenses logistiques et la forte demande des marchés du Golfe et de la région, sont les facteurs à l'origine de cette prime. Le nombre limité de bananes de qualité supérieure non réfrigérées exerce également une pression à la hausse."
© Avinya International
Selon Utsav, les marchés du Moyen-Orient tels que les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït et le Bahreïn représentent environ 60 à 65 % du volume total des exportations. Il explique : "Les temps de transit courts, de 10 à 15 jours, conviennent aux fruits légèrement réfrigérés. L'Irak et l'Iran demandent des bananes de qualité A non réfrigérées pour des trajets de 25 à 30 jours nécessitant une peau solide et une manipulation précise. L'Afghanistan connaît également une croissance régulière en termes de proximité et de prix, tandis que la Russie apparaît comme le nouveau marché le plus prometteur, nécessitant une durée de conservation de 35 à 45 jours dans des conditions contrôlées."
Pour l'avenir, Utsav s'attend à ce que la demande reste forte dans les semaines à venir, en particulier sur les marchés du Golfe en raison du Ramadan. "Les prix devraient rester fermes car l'offre de fruits de qualité supérieure destinés à l'exportation reste contrôlée", conclut-il.
Pour plus d'informations :
Utsav Mevada
Avinya International
Tél. : +91 9408779024
[email protected]
www.avinyainternational.net
