Comme chaque début d'année, la filière française du raisin de table se projette sur la prochaine campagne. Après un exercice 2025 marqué par une forte concurrence des raisins d'importation et des promotions très agressives en GMS. Dans ce contexte, et parce que l'union fait la force, les bassins de production du Sud-Est et du Sud-Ouest (qui représentent ensemble près de 18 000 tonnes de raisin de table) ont, pour la première fois, engagé une réflexion commune sur la préparation de la future campagne. L'objectif : éviter de reproduire les écueils observés en 2025, tout en posant les bases d'une stratégie à moyen et long terme.
© Marine Inghirami-Benaroch | FreshPlaza.fr
Les 22 et 23 janvier, 25 producteurs et metteurs en marché (Présidents et Directeurs d'Organisations de Producteurs et Expéditeurs) se réunissaient dans le Vaucluse à l'initiative de l'AOP Nationale Raisin de Table et de l'Association Interprofessionnelle des Raisins du Sud Ouest (AIRSO)
Des innovations sur un élargissement de gamme
Face à un linéaire qui tend à se réduire sous l'effet de la concurrence d'un raisin d'import plus compétitif, la filière française a engagé une réflexion à court et moyen terme sur l'évolution de son offre avec une attention toute particulière portée au positionnement des variétés françaises « Nous observons leur positionnement, mais aussi les spécificités de nos variétés qui peuvent permettre de segmenter l'offre et de conserver une place sur le linéaire », explique Alexandra Lacoste, directrice de l'AOP Raisin de Table. Un enjeu d'autant plus crucial que le raisin origine France ne représente aujourd'hui qu'un quart de la consommation nationale. L'objectif affiché est donc double : valoriser les variétés traditionnelles, tout en menant des essais sur de nouvelles variétés — y compris celles déjà cultivées à l'étranger — afin d'évaluer leur adaptation aux terroirs français.
Une démarche qui s'inscrit dans un échange entre les deux bassins de production. « Les variétés sont différentes entre le Sud-Est et le Sud-Ouest, donc il nous semblait important de partager nos calendriers et d'analyser l'évolution du potentiel de chaque variété », précise Alexandra Lacoste.
Un dialogue « constructif » avec les représentants de la GMS
Si la campagne 2025 avait démarré de manière dynamique pour le raisin de table français, les politiques promotionnelles plutôt agressives en rayon au profit du raisin Italien ou Espagnol avaient obligé la filièreà demander le maintien des lignes et favoriser les mises en avant produits pour la seconde partie de campagne. Une position réaffirmée lors de la réunion du 23 janvier dernier avec les producteurs et metteurs en marché présents. « L'idée était de présenter et de préciser notre potentiel, notre calendrier de production, mais aussi d'améliorer la communication afin que les enseignes intègrent davantage nos références et s'engagent clairement sur l'origine France », résume Alexandra Lacoste.
© AOP Raisins de Table
Une communication aussi tournée vers les consommateurs
Si la communication avec les enseignes demeure centrale, celle a destination du consommateur l'est tout autant : via les partenariats avec la GMS, des mises en avant en magasin sont attendues pour la campagne 2026. Une communication sera également mise en place sur les réseaux sociaux. La filière française mise par ailleurs sur plusieurs leviers différenciants pour se démarquer de la concurrence. Parmi eux, les deux Appellations d'Origine Protégée emblématiques que sont le Chasselas de Moissac et le Muscat du Ventoux. À cela s'ajoute l'accord interprofessionnel de qualité, qui impose notamment un taux de sucre minimum pour une qualité optimale (pour les variétés Prima, Ora, Danlas, Lival, Chasselas, Cardinal, Muscat, Lavallée, Idéal, Centennial).
Pour plus d'informations :
AOP Nationale Raisin de Table
Maison de l'Agriculture Site Agroparc
84912 Avignon cedex 9
Tél. : 04 90 27 12 64
