Les exportations d'avocats africains ont augmenté en 2025, avec des expéditions totales atteignant 430 432 tonnes, selon les données préliminaires de la Revue du marché des fruits tropicaux de la FAO publiées mercredi 28 janvier. Cela représente une augmentation de 16,67 % par rapport aux 368 845 tonnes enregistrées en 2024.
Les performances à l'exportation ont été inégales sur le continent. Le Maroc, le Kenya et l'Afrique du Sud ont représenté ensemble plus de 75 % des exportations totales d'avocats de l'Afrique, bien que leurs résultats individuels aient divergé.
Le Maroc est devenu le premier exportateur africain d'avocats en 2025 après avoir augmenté ses expéditions de 90 % d'une année sur l'autre pour atteindre 141 000 tonnes. Cela a permis au pays de dépasser le Kenya et l'Afrique du Sud pour la première fois. Selon la FAO, l'augmentation des volumes d'exportation a été soutenue par l'amélioration des conditions de production nationale. En mai 2025, l'Association marocaine de l'avocat a déclaré que les conditions météorologiques favorables ont soutenu la production dans les principales régions de culture au cours de la saison 2024-2025.
La croissance des exportations a également reflété les investissements antérieurs dans le secteur. Le rapport de la FAO note : « Les données fournies par le ministère marocain de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts en avril 2025 font état d'une expansion de 40 % des superficies récoltées entre 2022 et 2024, parallèlement à une augmentation de 17 % de la production et de 34 % des exportations. »
Le Kenya, qui était auparavant le plus grand exportateur d'avocats d'Afrique, est passé à la deuxième place après avoir enregistré une baisse de 19 % de ses exportations d'une année sur l'autre, pour atteindre un volume estimé à 105 164 tonnes. La FAO a attribué cette baisse principalement à des contraintes logistiques liées à des perturbations dans la mer Rouge, qui est une route maritime clé vers l'Europe, la principale destination des exportations du Kenya.
Selon le document, « le potentiel d'exportation a été limité par un quasi-doublement des temps de transit vers l'Europe en raison de la situation en mer Rouge et de la flambée des coûts d'expédition qui en a résulté. » En 2025, les compagnies maritimes ont de plus en plus évité le canal de Suez après l'escalade des risques sécuritaires, ce qui a allongé les temps de transit et augmenté les coûts de fret.
L'Afrique du Sud, classée troisième parmi les exportateurs africains, a également été confrontée à des défis similaires. Les exportations d'avocats du pays ont baissé de 6 % en glissement annuel pour atteindre 80 423 tonnes, selon les estimations de la FAO, là encore en grande partie à cause des perturbations sur les routes maritimes de la mer Rouge.
Au niveau mondial, la croissance des exportations africaines a suivi une tendance générale à la hausse. La FAO estime que les exportations mondiales d'avocats ont augmenté de 13 % en 2025 pour atteindre environ 3,3 millions de tonnes.
Source : Agence Ecofin
