"Dans l'ensemble, la saison des pommes a été marquée par de véritables points de pression, mais elle a également prouvé l'importance d'une bonne organisation. Ici, dans le nord de la Moldavie, autour de nos vergers et de notre entrepôt de Corlăteni, l'année a commencé par le stress des gelées de printemps. Leur impact a varié d'un verger à l'autre, mais à l'échelle nationale, la récolte de 2025 a été clairement influencée par ces événements météorologiques".
FructLine a réagi rapidement avec des mesures anti-gel et une discipline stricte sur le terrain, explique Jubîrcă. "Je suis fier de notre équipe de plus de 35 employés, car dans des saisons comme celle-ci, c'est l'exécution qui décide de tout, le suivi, le timing et les décisions rapides sur le terrain. Sur le plan commercial, nous avons commencé la saison avec plus de 2 000 tonnes de pommes adaptées aux programmes de vente au détail. Nous avons également complété notre propre production par des volumes consolidés provenant de partenaires de confiance, ce qui nous permet de rester fiables même lorsque le marché global est incohérent."
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Jubîrcă souligne qu'au niveau national, la production de pommes de Moldavie a beaucoup fluctué ces dernières années : "2025 a été une nouvelle saison difficile en raison des gelées de printemps. La récolte globale a été inférieure à celle des années plus fortes, et ce qui est tout aussi important, c'est que la variabilité de la qualité a augmenté. Lors de saisons difficiles comme celle-ci, une plus grande partie des fruits est généralement destinée à la transformation plutôt qu'à l'exportation de produits frais. Ainsi, même lorsque le tonnage total semble important, la part des fruits de qualité exportée est plus faible.
"Pour nous, la disponibilité à l'exportation est plus stable parce que nous combinons nos propres vergers avec un réseau de partenaires fiables et une forte capacité de triage", poursuit Jubîrcă. "Cependant, nous sommes honnêtes en disant que par rapport aux meilleures années, cette saison nécessite une sélection beaucoup plus minutieuse pour répondre aux normes de vente au détail de qualité supérieure."
Selon Jubîrcă, la demande existe, mais elle est très segmentée : "Les acheteurs ne se contentent plus de demander si les pommes sont disponibles ; ils veulent savoir si elles répondent à des normes strictes en matière de couleur, de fermeté, de taille, d'emballage et de conformité totale. La concurrence sur le marché européen est forte, notamment parce que les producteurs de l'UE disposent d'une offre nationale solide. Cela signifie que les exportateurs comme nous doivent se concentrer sur la cohérence et les programmes de vente au détail à long terme plutôt que sur les ventes ponctuelles.
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L'un des axes stratégiques de FructLine est la Roumanie, en particulier les chaînes de vente au détail organisées, explique Jubîrcă. Ce processus n'en est qu'à ses débuts pour nous, car nous sommes encore en train de discuter et de négocier avec les chaînes de supermarchés de la région. La proximité, l'efficacité logistique et les programmes hebdomadaires cohérents sont des avantages clés. Nous exportons également vers Israël et certaines destinations du Moyen-Orient, notamment l'Arabie saoudite, en fonction des spécifications et de la demande de variétés. Parallèlement, nous approvisionnons les chaînes de supermarchés locales en Moldavie, ce qui permet d'équilibrer les opérations et de maintenir un chiffre d'affaires régulier tout au long de la saison.
L'exportateur moldave n'a jamais fini d'investir dans l'entreprise, affirme Jubîrcă. "FructLine n'est pas seulement un producteur-exportateur ; nous fonctionnons comme une plate-forme logistique post-récolte. Les investissements sont continus. Nous disposons d'une ligne de tri optique moderne capable de détecter les défauts internes. Nous proposons de multiples solutions d'emballage, des boîtes en carton aux barquettes de 4, 6 ou 8 pommes, en passant par le boisseau. Notre système de stockage dynamique sous atmosphère contrôlée nous permet de prolonger l'approvisionnement jusqu'à la fin du printemps ou au début de l'été, tout en préservant la fermeté et la qualité des pommes. Pour l'avenir, nous prévoyons des investissements supplémentaires dans des bacs en plastique de haute qualité, des systèmes automatisés de lavage et de désinfection des bacs, ainsi qu'une automatisation plus poussée de la manutention des palettes. L'efficacité et la sécurité alimentaire vont de pair avec la croissance des exportations.
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"Nous sommes prudemment optimistes pour le reste de la saison. La partie la plus difficile, la culture et la récolte, est derrière nous. L'accent est désormais mis sur l'exécution professionnelle des ventes. Nous prévoyons de maintenir un rythme d'expédition régulier jusqu'au printemps, grâce à notre capacité de stockage. Nous avons beaucoup investi dans le personnel, l'infrastructure et la technologie, et nous pensons que ces efforts doivent maintenant se traduire par une croissance durable. Notre objectif n'est pas seulement de vendre des pommes cette saison, mais de continuer à construire une entreprise fiable et axée sur la qualité dans le nord de la Moldavie, une entreprise qui peut offrir une constance année après année, même lorsque les conditions météorologiques sont difficiles", conclut M. Jubîrcă.
Pour plus d'informations :
Ruslan Jubîrcă
Groupe FructLine (Nova-Plum-Fruct LLC)
Tél. : +373 69 777 774
[email protected]
www.fructline.com
