Le Mexique conserve sa position de leader mondial pour l'avocat Hass, avec une production nationale d'environ 2,6 millions de tonnes par an. Toutefois, au-delà des volumes importants concentrés dans les États exportateurs traditionnels tels que le Michoacán, le gouvernement mexicain s'efforce d'intégrer les petits agriculteurs dans le commerce international par le biais du programme Sembrando Vida.
« Actuellement, le programme rapporte environ 5 000 tonnes d'avocats par an, un chiffre encore modeste par rapport au total national, mais avec un potentiel de croissance. Il est en train de se développer », explique Jeroen Pruijn, représentant du secteur de la commercialisation du sous-secrétariat à l'inclusion productive et au développement rural du gouvernement mexicain.
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Sembrando Vida rassemble environ 500 000 producteurs dans 24 États du pays. Il s'agit principalement de petits agriculteurs possédant des parcelles de deux à trois hectares, situées dans des zones rurales marginalisées. « L'objectif du programme n'est pas seulement productif, mais aussi social. Ce qui nous motive, c'est de répondre à ce grand nombre de producteurs », a déclaré M. Pruijn, soulignant que nombre d'entre eux appartiennent à des communautés indigènes et que les femmes y sont très présentes.
La principale destination des avocats mexicains reste les États-Unis, un marché vers lequel d'importants volumes sont expédiés chaque semaine. « Dans l'un des centres de conditionnement liés au programme, une dizaine de conteneurs sont expédiés chaque semaine vers les États-Unis. Mais l'objectif est de se diversifier. Nous souhaitons aller au-delà du simple lien commercial et rechercher des alliances », a déclaré Eucario Marín Valencia, représentant et producteur de Sembrando Vida.
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L'Europe et le Moyen-Orient font partie des marchés explorés. « Plusieurs entreprises ont manifesté leur intérêt pour les avocats mexicains, y compris des acheteurs du Moyen-Orient. Toutefois, le défi logistique est évident. Le Mexique reconnaît qu'il est désavantagé par rapport à des concurrents tels que le Brésil en termes de routes maritimes directes vers l'Europe, ce qui a un impact sur les délais et les coûts. »
En termes de production, le programme offre un soutien économique - environ 400 dollars par producteur - et une assistance technique par le biais d'un réseau d'environ 4 000 techniciens répartis dans tout le pays. Le modèle est basé sur des pratiques agroécologiques, la fertilisation organique et les biofactories communautaires pour renforcer la durabilité des sols et le contrôle phytosanitaire.
Pour Marín Valencia, le défi consiste à consolider les volumes et à améliorer les capacités de collecte et de préparation à l'exportation. Certains groupes sont prêts à accéder à de nouveaux marchés, d'autres progressent dans le processus de professionnalisation.
Bien que le volume actuel du programme soit limité par rapport au total national, la stratégie vise à intégrer les petits producteurs dans les chaînes de valeur internationales. « Le potentiel dont nous disposons est énorme et nous voulons nous adapter aux besoins du marché. »
Pour plus d'informations :
Jeroen Pruijn
Productiva y Desarrollo Rural del Gobierno mexicano
Mexique
Tél. : +52 1 55 55 7845 0192
[email protected]
https://programasparaelbienestar.gob.mx/sembrando-vida/
Ximena Oropeza
Productiva y Desarrollo Rural del Gobierno mexicano
Tél. : +01 (55) 5328 5000 Ext 5222
[email protected]
https://programasparaelbienestar.gob.mx/sembrando-vida/
