Les producteurs turcs de myrtilles enregistrent aujourd'hui des rendements plus élevés, grâce à l'optimisation de leurs pratiques culturales, explique Ismihan Aren Memet, directeur commercial de l'exportateur turc MBA Tarim. « Par rapport aux années précédentes, nous constatons une augmentation significative de la productivité dans nos zones de culture. L'extension des parcelles, l'augmentation de la densité de plantation et la maturation progressive des plants contribuent à cette progression. Avec des interventions régulières de taille, une nutrition adaptée et un suivi constant des cultures, nous anticipons que cette tendance positive se maintiendra dans les années à venir. Pour la saison 2026, sous réserve de conditions climatiques favorables, nous prévoyons une hausse du rendement de l'ordre de 25 à 30 % par rapport à l'an dernier. »
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Pour les producteurs et exportateurs turcs, les gelées printanières constituent toujours la principale menace pour les cultures, souligne Ismihan Aren Memet. « Les conditions climatiques demeurent le facteur de risque majeur dans la production de myrtilles. Les gelées tardives survenues en avril ont provoqué des dégâts partiels, similaires à ceux observés sur d'autres fruits, avec des pertes pouvant atteindre 30 % dans certaines zones. Par ailleurs, la sécheresse estivale et le déficit de précipitations ont exercé une pression supplémentaire sur les ressources en eaux souterraines utilisées pour l'irrigation. Pour la saison 2026, le risque de gelées de fin de printemps reste réel. Toutefois, les microclimats locaux et les conditions hivernales joueront un rôle déterminant dans l'ampleur des impacts, notamment durant les phases sensibles comme la floraison. »
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Selon Ismihan Aren Memet, les événements météorologiques extrêmes, notamment les gelées printanières tardives et les précipitations excessives, représentent les principaux défis pour les producteurs turcs de myrtilles. « Pour limiter ces risques, nous avons mis en place une stratégie de gestion intégrée des cultures. La protection contre le gel repose sur des pratiques culturales destinées à retarder le réveil des plants, l'utilisation de systèmes de chauffage dans les serres et la circulation optimisée de l'air. En période de fortes pluies, nous renforçons le drainage et ouvrons des canaux de décharge pour évacuer l'excédent d'eau de surface de manière contrôlée. Par ailleurs, un entretien régulier, une fertilisation adaptée et une surveillance constante des parcelles restent essentiels pour assurer la durabilité de la production et la stabilité des rendements. »
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Bien que le rendement des myrtilles turques augmente chaque année, la demande des consommateurs croît également. "La demande de myrtilles reste forte tant sur le marché intérieur que sur les marchés d'exportation. En Turquie, bien que l'offre ait considérablement augmenté ces dernières années, la demande des consommateurs continue de croître parallèlement. Nous maintenons des programmes d'approvisionnement permanents avec les principales chaînes de distribution, ce qui garantit la stabilité et la continuité du marché local. Du côté des exportations, nous continuons à observer une demande stable et croissante sur les marchés asiatiques, soutenue par des relations avec des acheteurs de longue date et de nouvelles relations commerciales établies lors de foires internationales. Dans l'ensemble, nous observons un équilibre sain entre l'augmentation de l'offre et la demande du marché".
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L'entreprise continue de répondre à une demande soutenue sur les marchés asiatiques, notamment à Singapour, en Malaisie et en Thaïlande, ainsi qu'en Russie. Ces destinations ont déjà été des clients réguliers au cours des saisons précédentes. La région du Golfe, et plus particulièrement Dubaï, ainsi que l'Extrême-Orient et la Russie, figurent parmi les principales zones d'exportation, tandis que les flux vers les marchés européens restent stables. L'Extrême-Orient conserve une importance stratégique, tant par les volumes que par la demande pour des produits haut de gamme.
Parallèlement, l'intérêt commercial se renforce dans d'autres régions, comme les pays du Golfe — Bahreïn et Koweït — et l'Égypte en Afrique du Nord. « Grâce aux salons internationaux, aux rencontres B2B et aux suivis post-salon, nous continuons à développer notre réseau d'acheteurs sur de nombreux marchés », conclut Ismihan Aren Memet.
Pour plus d'informations :
Ismihan Aren Memet
MBA Tarim
Tel : +90 537 217 4894
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www.mbatarim.com
