La campagne indienne de la mangue démarre sous des auspices favorables. Selon Kartik Sakhiya, fondateur d'Akshar Agri Exports, basé dans l'État du Gujarat, les premiers indicateurs laissent présager des volumes significatifs pour 2026.
« Nous prévoyons un démarrage de la saison à la mi-mars avec les premières mangues Alphonso en provenance du Maharashtra », indique Kartik Sakhiya. « L'offre devrait rester maîtrisée dans un premier temps, grâce à une récolte progressive et à des conditions météorologiques favorables en mars. Les volumes à l'export augmentent généralement à partir des 9 et 10 avril, lorsque les températures se stabilisent et que les fruits atteignent leur pleine maturité. »
Dans les principales zones de production, les perspectives sont jugées positives, tant en matière de rendement que de qualité. « Si les conditions climatiques se maintiennent, nous anticipons des volumes importants durant les mois de pointe, d'avril à juin. Les régions de Junagadh, Gir-Somnath et Kutch, au Gujarat, devraient enregistrer une nette progression de la production de Kesar. Au Maharashtra, dans les zones de Devgad, Ratnagiri et Sindhudurg, les vergers d'Alphonso présentent une floraison et une nouaison satisfaisantes », précise Kartik Sakhiya.
© Akshar Agri Exports
Concernant le calendrier variétal, Kartik Sakhiya détaille : « L'Alphonso précoce débute en mars, avec un pic en avril et mai pour l'Alphonso et la Kesar, puis en mai-juin pour les variétés tardives. L'Inde cultive près de 700 variétés de mangues, mais à l'export, nous nous concentrons principalement sur la Kesar premium issue des régions de Valsad et de Kutch, au Gujarat, ainsi que sur l'Alphonso du Maharashtra. »
Akshar Agri Exports expédie actuellement ses mangues vers le Canada, le Royaume-Uni, les États-Unis et l'Australie, pour des volumes annuels compris entre 60 et 65 tonnes. L'entreprise ambitionne d'atteindre les 100 tonnes cette saison et envisage également de renforcer sa présence en Nouvelle-Zélande, où la demande progresse, portée à la fois par la diaspora indienne et par l'intérêt croissant des consommateurs locaux.
« Les mangues indiennes disposent d'un fort potentiel à l'international grâce à leur goût distinctif, leur arôme et leur positionnement haut de gamme. Elles séduisent non seulement les communautés indiennes à l'étranger, mais aussi un nombre croissant de consommateurs locaux », souligne Kartik Sakhiya.
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Les principaux défis restent toutefois logistiques. « La hausse des coûts du fret aérien ces trois ou quatre dernières années a pesé sur les prix », reconnaît Kartik Sakhiya. « Nous espérons que les allègements tarifaires envisagés dans l'Union européenne et aux États-Unis renforceront notre compétitivité. »
L'entreprise applique l'ensemble des protocoles phytosanitaires exigés par les marchés d'importation : traitement à l'eau chaude, irradiation pour les États-Unis et l'Australie, traitement à la vapeur pour la Nouvelle-Zélande. « Pour la saison à venir, nous privilégierons la régularité de la qualité plutôt que l'élargissement de la gamme variétale, tout en respectant strictement les exigences réglementaires », affirme Kartik Sakhiya.
Et de conclure : « Notre priorité est de livrer des fruits premium et de construire des relations durables avec de nouveaux acheteurs. Nous croyons au potentiel à long terme des exportations indiennes de mangues et restons confiants quant à notre expansion vers de nouveaux marchés. »
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