« Nous sommes maintenant à mi-chemin de la saison européenne de l'ail et celle-ci s'est vraiment bien déroulée jusqu'à présent. L'ail de Chine a été très dominant ces derniers mois en raison de ses prix avantageux par rapport à l'ail d'origine espagnole, par exemple, mais aussi en raison de sa qualité bonne et stable », déclare Joey Deen de Denimpex.
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« Les importations en provenance d'Argentine exercent une pression un peu plus forte sur le marché. La qualité des deux origines est tout simplement bonne, mais comme les droits d'importation sur l'ail chinois ont été drastiquement réduits au Brésil, vous pouvez voir qu'ils ont du mal à vendre et qu'ils proposent donc leur produit de manière très compétitive en Europe. Sur des marchés comme la France, l'Italie et l'Espagne, les consommateurs préfèrent l'Argentine et le Chili aux produits chinois. »
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« Au cours des deux dernières années, nous avons beaucoup investi en Chine pour mieux élaborer le principe du champ à la fourchette et ainsi redorer l'image de cette origine. Avec deux de nos partenaires en Chine, nous disposons aujourd'hui de près de 20 ha de culture entièrement gérés par nos soins et à nos conditions. Ces partenariats ont également permis d'ouvrir davantage de portes au commerce de détail et nous sommes donc très fiers de ce que nous avons accompli dans ce domaine. »
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« Ce qui reste un défi, ce sont les certificats d'importation requis pour l'ail en provenance de Chine. Le fait que ces volumes aient été calculés sur la base d'une population européenne en 2001 reste problématique, car elle a augmenté de 5 % entre temps ! Il ne faut pas oublier que ce que les habitudes alimentaires des consommateurs ont également beaucoup changé. Cela ne peut pas être exprimé en chiffres, mais j'oserais dire que l'on consomme peut-être 10 % d'ail en plus qu'il y a 25 ans. Pour que le marché reste stable, en ce qui nous concerne, le volume autorisé à entrer en Europe devrait augmenter. »
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Deen n'est pas mécontent des deux premiers mois de l'année. « 2026 a traditionnellement commencé un peu lentement : les premiers mois de la nouvelle année ne sont jamais les plus chargés. Mais nous ne pouvons pas nous plaindre. Nous avons pu présenter notre nouveau logo, nouvelle identité d'entreprise et nouveau site web lors du salon Fruit Logistica à Berlin. C'est ce sur quoi nous avons secrètement travaillé avec ST Design au cours des derniers mois et nous sommes très heureux du résultat ! »
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