Le longane pourrait suivre une trajectoire similaire à celle de la myrtille sur les marchés internationaux. C'est en tout cas la stratégie de Amy Nguyen, représentante de l'entreprise Dragonberry Produce Inc., qui prévoit de lancer cet été une nouvelle variété de longane de plus gros calibre. « Nous allons introduire un longane jumbo, comme l'industrie de la myrtille l'a fait avec les myrtilles standard et jumbo », explique Amy Nguyen. L'objectif est d'encourager la consommation de ce fruit exotique importé du Viêt Nam tout au long de l'année.
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À gauche : un aperçu du longan jumbo, que l'entreprise prévoit de lancer cet été ; à droite : Amy Nguyen affirme qu'il existe des opportunités de croissance dans le secteur des longans.
L'approvisionnement connaît toutefois actuellement une courte interruption liée à la fermeture annuelle de deux semaines observée en Asie à l'occasion du Nouvel An lunaire. Les expéditions ont ainsi été temporairement suspendues, malgré une offre plus abondante cette année. « En travaillant sur le calibrage et l'uniformité du produit, nous aidons certains de nos détaillants à développer cette catégorie », précise Amy Nguyen.
Pour soutenir la croissance de la consommation, l'entreprise mise également sur l'information des consommateurs. Le longane reste en effet peu connu sur certains marchés occidentaux.
« En tant que spécialiste du marketing, on ne peut pas supposer que les consommateurs savent comment ouvrir le fruit ou comment le manger », souligne Amy Nguyen. « Nous accordons donc une grande attention aux détails et réfléchissons à la conception de nos emballages afin d'y intégrer ces informations. »
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Pour favoriser la croissance de la consommation de longanes, il faut apprendre aux consommateurs à connaître le fruit, à l'ouvrir, à le manger, etc.
Vers une marque agricole vietnamienne
L'engagement d'Amy Nguyen en faveur de la promotion des produits vietnamiens lui a récemment valu d'être invitée à s'exprimer devant Tô Lâm, secrétaire général du Viêt Nam, et une délégation officielle lors d'une visite à Washington D.C., à l'occasion d'une conférence sur la paix. Lors de son intervention, elle a plaidé pour une évolution du modèle agricole vietnamien. « L'avenir de l'agriculture vietnamienne ne repose pas uniquement sur les volumes d'exportation, mais sur la construction d'une marque forte », a-t-elle déclaré. « Une marque fondée sur la discipline, la durabilité, l'intégrité et la résilience de notre peuple. »
Elle a également évoqué les avancées de la chaîne d'approvisionnement entre les États-Unis et le Viêt Nam, notamment le soutien de l'entreprise au centre d'irradiation de Hanoï. Cette installation, en cours de validation par le United States Department of Agriculture via son service Animal and Plant Health Inspection Service, constitue une étape importante pour faciliter l'accès aux marchés d'exportation et renforcer les capacités de traitement des produits, notamment pour les longanes et les litchis.
© Dragonberry ProduceMme Nguyen a récemment partagé sa vision de l'avenir de l'agriculture vietnamienne avec le secrétaire général du VietNam, M. Tô Lâm, et une délégation de haut niveau lors de leur visite à Washington D.C. pour la Conférence de la paix.
Enfin, Amy Nguyen a annoncé que Dragonberry Produce Inc. avait récemment obtenu l'autorisation officielle d'opérer directement au Viêt Nam. « Si nous avançons ensemble avec un engagement à long terme, le Viêt Nam n'exportera pas seulement des fruits : il exportera l'excellence dans le monde entier », conclut-elle. « L'agriculture représente la dignité des agriculteurs, la prospérité des familles et une fierté nationale qui traverse les océans. »
Pour plus d'informations :
Amy Nguyen
Dragonberry Produce Inc.
Tél. : +1 (503) 263-8888
[email protected]
https://www.dragonberryproduce.com/
