À la suite du déclenchement du conflit dans le Golfe, le commerce des produits frais aux Émirats arabes unis fait face à des perturbations logistiques, le marché étant fortement dépendant des importations. Les livraisons par fret aérien ont été immédiatement interrompues et les délais de transport se sont allongés. Néanmoins, « le modèle commercial et logistique émirati est résilient et conçu pour s'adapter rapidement aux crises », souligne Hany Moawad, négociant en produits frais sur le marché d'Aweer et directeur général de Hama Seas.
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L'importateur décrit les principales perturbations depuis le début du conflit : « Le conflit régional a créé des défis logistiques. Certaines traversées du détroit d'Ormuz ont été temporairement suspendues ou détournées par les compagnies maritimes en raison des risques de sécurité, et les restrictions aériennes ont entraîné des retards et une réduction de la capacité. Toutefois, les ports des Émirats arabes unis restent opérationnels. Nous sommes convaincus que les compagnies aériennes reprendront progressivement leurs vols avec des horaires adaptés. Les infrastructures et systèmes de gestion de crise des Émirats arabes unis s'efforcent de minimiser les perturbations afin que les biens essentiels continuent d'atteindre le marché. »
Hany Moawad rappelle que le marché émirati dépend fortement des importations et reste sensible aux pénuries. « La demande des consommateurs pour les fruits et légumes de base tels que les tomates, les concombres, les légumes-feuilles, les bananes et les agrumes reste forte. Les détaillants et le secteur hôtelier continuent également de solliciter des variétés importées de qualité supérieure. Bien qu'il n'y ait pas de pénurie généralisée pour l'instant, certaines catégories très périssables, dépendantes du fret aérien, connaissent une disponibilité plus limitée et des coûts accrus. Nous sommes confiants que les autorités et les importateurs suivent la situation de près afin d'éviter toute rupture d'approvisionnement. »
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Le négociant se dit prêt à envisager des itinéraires alternatifs si la crise perdure. « Les Émirats arabes unis disposent d'un réseau d'approvisionnement mondial diversifié, important des produits frais de plus de 180 pays. En cas de perturbation prolongée, les importateurs sont prêts à recourir à d'autres corridors via les ports de la mer Rouge, les plateformes méditerranéennes ou les corridors terrestres des pays voisins du CCG. En outre, le recours à des fournisseurs régionaux et à des partenaires moins sensibles aux risques nous permettra de maintenir la continuité de l'approvisionnement. Cette flexibilité est l'un des principaux atouts des Émirats arabes unis en tant que centre commercial résilient », conclut Hany Moawad.
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Hany Moawad
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