Consorzio europeo Kikokà traverse une phase de croissance structurelle et commence l'année avec un état d'esprit clair : planification, vision à long terme et travail d'équipe. « Deux ans après sa création, l'équipe est passée d'un seul employé à cinq, alors que de nouveaux ajouts stratégiques sont attendus dans les mois à venir. Depuis janvier, une responsable de la qualité, Valentina Goffi, travaille avec le directeur technique, Mirco Stefanati, à la rédaction de manuels de qualité et à l'amélioration des processus de production », explique le directeur Fabio Zanesco.
© Guido de VincentisL'équipe de Kikokà : Fabio Zanesco, Simone Spano (responsable administratif et comptable), Daniela Calanchi (administration), Mirco Stefanati (directeur technique) et Valentina Goffi. Crédit photo : Guido de Vincentis
La campagne actuelle des kiwis Kikokà est à mi-parcours et entre dans sa phase la plus intense. « Nous prévoyons d'épuiser les stocks d'ici la fin du mois d'avril, puis de nous concentrer sur les derniers règlements en mai et juin. Pour l'instant, nous sommes satisfaits, car la tendance est conforme aux attentes. Le marché réagit bien au produit et les activités de promotion ont été bien accueillies. Pour la prochaine saison, qui débutera en octobre, on prévoit un doublement de la production, conformément au développement des plans agricoles et techniques de l'rogsanisation. »
« Les tensions géopolitiques actuelles affectent le marché mondial du kiwi principalement par le biais de défis logistiques complexes et d'un effet rebond sur les marchés locaux. Pour l'instant, l'impact direct de ces tensions est minime en ce qui concerne le kiwi Kikokà, car le consortium est encore relativement petit et se concentre principalement sur le marché européen. De plus, les exportations non européennes de cette année ont été dirigées vers des régions qui ne sont pas touchées par les crises actuelles sur les routes, comme l'Amérique du Nord. »
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« Par ailleurs, si en raison de crises géopolitiques, les canaux d'exportation vers certaines zones, comme l'Asie ou le Moyen-Orient, deviennent impraticables, les entreprises ne peuvent pas vendre leur marchandise sur certains marchés stratégiques. Par conséquent, ces produits, qui ne trouvent pas de place, restent en Europe, ce qui risque de saturer le marché et de réduire l'espace commercial pour tous les acteurs. Les crises mondiales actuelles compliquent considérablement la planification et le transport, ce qui constitue un problème particulièrement grave pour le secteur des produits frais. »
« Contrairement aux produits non périssables ou de haute technologie, un conteneur de fruits retardé de plusieurs semaines risque de se gâter et de ne pas répondre aux spécifications de qualité strictes acceptées par les marchés. Sans compter que les perturbations logistiques ajoutent des coûts insensés au transport. Étant donné que la valeur commerciale d'un chargement de fruits n'est pas comparable à celle d'un conteneur de smartphones, ces coûts supplémentaires ont un impact considérable sur les marges bénéficiaires, réduisant drastiquement le règlement final qui parvient à l'agriculteur. »
Pour plus d'informations :
www.kikoka.com
