Les programmes de sélection variétale dédiés aux fruits rouges développés par Fall Creek et Planasa ont été présentés lors d'un événement commun organisé le 10 mars entre Séville et Huelva, réunissant de nombreux acteurs de la filière.
La journée a débuté dans la matinée sur le site de Fall Creek à Aznalcázar, avec le Field + Forum, consacré aux programmes Fall Creek® Collection et Sekoya®. L'événement s'est poursuivi l'après-midi dans les installations de Planasa à Cartaya, dans la province de Huelva.
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Lors du forum, Kevin Murphy a animé une table ronde intitulée « Construire l'avenir de la catégorie des myrtilles ». Y participaient Jaime Sánchez (SanLucar), Lydia Castellanos (Fruitist) et Samuel Rowe (Agroberries). Les intervenants ont notamment souligné l'importance croissante de la régularité et de la qualité des myrtilles tout au long de l'année pour la distribution. Dans ce contexte, la myrtille est appelée à connaître une croissance importante dans la catégorie des snacks.
Paul Nselel a ensuite présenté les caractéristiques des deux plateformes génétiques complémentaires de Fall Creek : Fall Creek Collection et Sekoya. Il a également introduit Sekoya Nova, nouvelle variété de la plateforme, qui a suscité un vif intérêt parmi les participants au Field + Forum.
Judith Froitzheim, Marco Migliore, Daniela Moeller et Marc Rossmann du Rewe Group.
L'événement a également accueilli le chef Dani del Toro, qui a proposé plusieurs recettes à base de myrtilles, dégustées par les participants.
Stefan Spanjaard et Jose Carvalho, d'Alpine Fresh.
Rodrigo Cifuentes, de Fall Creek, avec Lydia Castellanos et Holger Brandt, de Fruitist.
Avec sa devise « Building a world with better blueberries », Fall Creek met en avant l'importance de la génétique dans chacune des variétés développées dans ses programmes, aujourd'hui cultivées dans différentes régions du monde. L'innovation variétale a d'ailleurs joué un rôle déterminant dans la croissance du marché mondial de la myrtille. Elle permet notamment d'assurer une production régulière et de qualité tout au long de l'année, mais aussi de proposer des fruits présentant des performances logistiques améliorées. La nouvelle variété Sekoya Nova, par exemple, offre une durée de conservation supérieure à 60 jours en chambre froide.
Antonio Álamo, de Fall Creek.
L'après-midi, l'événement s'est poursuivi à Cartaya avec le Planasa Meet & Greet, consacré aux programmes de sélection de fruits rouges de l'entreprise. David Ortiz a accueilli les participants, qui ont pu découvrir et déguster différentes variétés développées par la société, qu'il s'agisse de variétés déjà commercialisées ou de nouveautés en cours de développement.
Parmi les fruits rouges présentés, la mûre a particulièrement retenu l'attention. Lors des présentations, une question a été posée : « Le noir est-il le nouveau bleu ? » Une interrogation qui reflète l'intérêt croissant pour ce fruit chez les producteurs comme chez les distributeurs, constaté également lors de la visite des serres.
Les dégustations organisées au cours de la journée ont permis d'anticiper les variétés de baies qui arriveront prochainement sur le marché et qui seront cultivées dans différentes régions du monde. Ensemble, ces deux événements ont offert un aperçu privilégié des tendances actuelles et des perspectives d'avenir de la génétique des fruits rouges.
Antonio Soto et Bruno Domínguez, d'Arofa, et Fátima, de Planasa.
Jan Van Bergeijk, de Remolino, et Harold Hout, de Surberry.
L'après-midi, sous les lumières vertes de Planasa, des membres de Cofrelux, Fran y Lolo et El Pilonar se sont joints à l'événement.
