Après une saison des melons brésiliens désastreuse, celle des costaricains commence bien. « L'année dernière, le Costa Rica a connu beaucoup de pluie au début de la saison, ce qui a entraîné une qualité très variable des fruits. Cette année, en revanche, la qualité est excellente. Et heureusement, nous n'avons que peu ou pas de retards », déclare Bertus Schipper de Zoutewelle.
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« Le marché est porteur. Les prix des pastèques sans pépins et des melons jaunes sont tout à fait corrects. Leurs prix se situent autour de 1,10 €/ kg. En ce qui concerne les Quetzali, l'offre est un peu plus importante, mais elle reste également à un niveau raisonnable avec un prix moyen de 0,85 €/kg. Nous n'avons pas d'importations de melons Cantaloup et Galia en provenance du Costa Rica. »
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« Les perspectives sont bonnes et je m'attends à ce que les prix restent stables pour le moment. J'espère que l'Espagne n'entrera pas sur le marché avant un certain temps. L'année dernière, les pastèques d'Almeria sont arrivées exceptionnellement tôt, ce qui a passablement plombé le marché. Actuellement, la pluie sévit, ce qui pourrait avoir un impact sur le début de la saison. »
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« L'offre et la commercialisation sont bien équilibrées et le soleil est attendu dans les jours à venir, ce qui est toujours bon pour les ventes de melons. De plus, la fin du Ramadan la semaine prochaine risque de stimuler les ventes de pastèques parmi nos clients ethniques. »
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Bertus Schipper
Zoutewelle
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