Lorsqu'on lui demande ce qui pourrait encore apporter une reprise sur le marché des oignons et des pommes de terre, Leon van Meir, de la société Van Meir Onions & Potatoes basée à Steenbergen, reste pensif. « Honnêtement, je n'ai pas de réponse à cette question. La seule chose à laquelle je puisse penser, est que le marché est toujours capable d'être surprenant et de prendre une direction complètement différente de ce que tout le monde croit. »
« Mais je n'ai pas de grandes attentes. Les volumes d'oignons sont encore nombreux et l'Europe de l'Est elle-même en a beaucoup. Les prix ne font que baisser et, surtout dans le segment des petits oignons, les ventes sont dramatiques. D'un point de vue qualitatif également, ça n'est pas brillant. Pourtant, nous avons connu une saison sèche. »
« Pour les pommes de terre, la situation est la même, il y en a trop. Mais plus encore que pour les oignons, la consommation de pommes de terre dépend de l'économie. En cas de guerre et d'incertitude, les consommateurs restent à la maison et mangent donc moins de frites que lorsqu'ils sortent au restaurant ou partent en vacances. »
« En outre, une grande partie des frites est toujours destinée au Moyen-Orient, et ces ventes nous font aujourd'hui défaut. Cela entraînera certainement une réduction de la superficie cultivée l'année prochaine, mais avant ça, il s'agit de trouver un débouché à l'offre actuellement disponible. »
Pour plus d'informations :
Van Meir Onions & Potatoes
Tél. : +31 167542220
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www.vanmeir.nl
