Après plusieurs épisodes de vents violents, de vagues de froid et de tempêtes, les conditions climatiques dans le nord du Maroc se sont stabilisées. Les températures actuelles sont désormais favorables à l'amélioration des rendements en myrtilles. Le pic de récolte, longtemps retardé, est attendu pour la première semaine d'avril, selon Zouhir Disouria, PDG de Global First Greenland.
Zouhir Disouria explique : « Nos plantations ont réussi à se remettre après une longue période de stress. Les conditions actuelles sont idéales pour les myrtilles, avec des températures douces et stables. Nous observons une bonne floraison ainsi que des grappes bien développées. Les volumes sont déjà significatifs, et nous sommes en bonne voie pour atteindre le pic de récolte de la saison dès la première semaine d'avril. »
Selon Zouhir Disouria, ce pic de production intervient dans un contexte de marché globalement favorable, malgré certaines contraintes à l'export. « La demande européenne est soutenue et les carnets de commandes sont bien remplis. Cela se traduit par des prix attractifs, supérieurs à ceux de la saison dernière », précise-t-il.
En revanche, l'accès à certains marchés reste plus complexe. « Les coûts du fret aérien vers les pays du Golfe et l'Asie — notamment Hong Kong, Singapour et la Thaïlande — ont fortement augmenté. Dans le contexte actuel, il devient difficile d'expédier vers ces destinations. Par ailleurs, la Chine domine le marché russe grâce à des coûts logistiques nettement inférieurs aux nôtres », ajoute Zouhir Disouria.
© Zouhir Disouria
Cette saison, les myrtilles marocaines font face à une concurrence accrue, notamment de la Chine et de l'Égypte. Zouhir Disouria nuance toutefois : « La production marocaine reste intrinsèquement compétitive, mais elle a été fragilisée cette année par des conditions climatiques défavorables. Il est encore prématuré d'évaluer pleinement la concurrence égyptienne, dont la production en est à ses débuts avec des volumes encore limités. Néanmoins, nous commençons à ressentir une certaine pression. »
« La Chine, en revanche, gagne clairement des parts de marché cette saison. Cette situation s'explique en grande partie par le contexte exceptionnel au Maroc, où les conditions climatiques ont pesé sur les volumes disponibles. »
La campagne de myrtilles dans la région devrait ainsi être plus tardive que d'habitude et se prolonger jusqu'à fin mai, voire jusqu'au mois de juin pour les variétés les plus tardives.
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Zouhir Disouria
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