Les prix du poivron restent orientés à la hausse dans un contexte de transition entre la fin de campagne à Almería et le démarrage de la récolte dans la région de Murcie.
À Almería, les cours sont restés élevés durant la majeure partie de l'automne et de l'hiver, en raison d'une baisse des rendements liée à des conditions météorologiques plus froides et plus pluvieuses que la normale, ainsi qu'à la pression du ravageur Thrips parvispinus. La récolte a débuté début mars à Murcie et devrait atteindre son plein régime la semaine prochaine.
© Joel Pitarch | FreshPlaza.fr
« Les températures ont été plus fraîches que d'habitude, ce qui entraîne un retard de une à deux semaines dans la récolte des poivrons de couleur à Murcie. Nous avons commencé à récolter et à commercialiser début mars, et cette semaine, toutes les couleurs sont désormais disponibles », explique Ángel García Izquierdo, directeur commercial de Soltir, l'une des principales criées de poivrons de la région.
« En ce début de campagne, les prix dépassent en moyenne les 2 euros le kilo en criée, des niveaux élevés mais sans excès », précise Ángel García Izquierdo. « À partir de la semaine prochaine, l'offre sera complète, avec des volumes quotidiens compris entre 400 000 et 500 000 kilos. »
Les surfaces dédiées au poivron restent globalement stables dans la région de Murcie. « Nous sommes satisfaits de la qualité de la récolte cette année et, à ce stade, tous les indicateurs sont positifs pour la saison. Reste à voir comment l'arrivée des volumes en provenance des Pays-Bas influencera nos ventes sur les marchés européens », conclut Ángel García Izquierdo.
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Ángel García Izquierdo
Soltir
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Autovía San Javier-Murcia, km 22.
30592 San Cayetano. Murcia
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www.soltir.com
