Les exportations de limes en provenance de Colombie poursuivent leur progression sur le marché international, avec les États-Unis comme principal débouché. C'est ce qu'indique Óscar Portilla, représentant de De Los Ángeles Produce, une entreprise basée dans la région de Santander, qui associe production propre et partenariats locaux pour répondre à la demande extérieure.
© De Los Ángeles Produce
Fondée en 2015 et active à l'export depuis 2018, l'entreprise expédie environ 300 conteneurs par an, dont plus de 90 % à destination du marché américain. Elle est également présente au Canada, dans les Caraïbes et sur certains marchés européens.
« Le principal marché reste celui des États-Unis », souligne Óscar Portilla, précisant que l'entreprise dispose de sa propre structure de distribution à destination, lui permettant de travailler en direct avec ses clients, principalement dans la grande distribution.
© De Los Ángeles Produce
« L'un des atouts de la lime produite à Santander est sa disponibilité toute l'année. Nous sommes présents sur le marché 52 semaines par an », explique Óscar Portilla, un avantage face à des origines plus saisonnières.
Le secteur reste toutefois confronté à plusieurs défis structurels, en particulier d'ordre climatique. « Le climat demeure notre principal défi », affirme Óscar Portilla. Les conditions météorologiques impactent à la fois la production et la logistique, notamment en période de forte demande. Actuellement, des épisodes de gel dans le nord des États-Unis perturbent la distribution et entraînent des retards dans certaines zones.
© De Los Ángeles Produce
À cela s'ajoute une concurrence internationale accrue, notamment de la part du Mexique et du Brésil. Si le Mexique reste le principal fournisseur mondial, le Brésil renforce sa présence en Europe avec des prix plus compétitifs, exerçant une pression sur les exportateurs colombiens. « Nous misons sur la qualité pour nous différencier », indique Óscar Portilla, tout en reconnaissant la difficulté de s'aligner sur les niveaux de prix de ces concurrents.
« En termes de prix, le marché s'est nettement réajusté après les niveaux élevés observés lors des saisons précédentes. Nous sommes passés de prix pouvant atteindre 100 dollars par caisse à des maximums autour de 40 dollars », précise Óscar Portilla. Cette évolution s'explique par l'augmentation de l'offre mondiale, avec l'arrivée de nouveaux acteurs comme le Pérou et plusieurs pays d'Amérique centrale.
© De Los Ángeles Produce
À l'horizon 2026, l'entreprise prévoit une croissance de 40 % de ses volumes, portée par l'entrée en production de nouvelles plantations. Toutefois, la hausse des coûts de main-d'œuvre contraint à adapter les modèles contractuels. « Cela n'a pas été simple », reconnaît Óscar Portilla, qui étudie notamment le recours au travail à la tâche pour améliorer l'efficacité.
En Europe, le marché reste marqué par la volatilité des prix et la concurrence brésilienne, même si la Colombie conserve un avantage logistique en termes de temps de transit. La principale fenêtre commerciale se situe à l'approche de l'été.
Malgré ces défis, le produit colombien bénéficie d'une reconnaissance pour sa qualité. « La Colombie a du jus et de la couleur », rappelle Óscar Portilla en citant un client européen, une perception qui soutient la stratégie du secteur axée sur la valorisation des attributs plutôt que sur les prix.
Pour plus d'informations :
Óscar Portilla
De Los Ángeles Produce
Tél. : +57 300 865 1095
[email protected]
https://delosangelesproduce.com/
