L'avocat et la mangue figurent désormais parmi les fruits les plus plébiscités, portés par l'essor des habitudes alimentaires saines et l'attention croissante portée à la qualité des produits. Pourtant, une réalité reste encore méconnue, y compris chez les consommateurs réguliers : l'Europe produit elle aussi des avocats et des mangues, et leur origine peut influencer significativement leurs caractéristiques.
© Aguacate y Mango de Europa
Pour répondre à cet enjeu, Organisation Interprofessionnelle de l'Avocat et de la Mangue (Intertropic), avec le soutien de l'Union européenne, lance la campagne « Avocat et mangue d'Europe : des fruits qui ont du cœur ». Déployée en Espagne puis en France, en Italie et au Royaume-Uni, cette initiative vise à renforcer la notoriété de l'origine européenne, stimuler la consommation et promouvoir un choix éclairé autour du message : « Vous prenez soin de vous. Ils prennent soin de vous. »
« Nous voulons que les consommateurs sachent qu'il existe des avocats et des mangues produits en Europe, présentant des caractéristiques différenciantes, et qu'ils puissent les identifier facilement. La campagne a été conçue pour apporter des informations utiles, valoriser notre modèle de production et encourager un choix fondé sur la proximité, la traçabilité et la confiance », explique José Linares, président d'Organisation Interprofessionnelle de l'Avocat et de la Mangue.
Une croissance remarquable dans les foyers espagnols
L'Espagne s'impose comme le principal producteur européen d'avocats et de mangues, tout en étant l'un des marchés les plus dynamiques pour ces catégories. La consommation d'avocats par les ménages a atteint 443,8 millions d'euros en 2024, contre 229,7 millions en 2019, soit un quasi-doublement en cinq ans. En volume, elle est passée de 62 618 à 95 253 tonnes sur la même période.
La dynamique reste soutenue à court terme : entre 2023 et 2024, la valeur du marché de l'avocat a progressé de 15,7 %. Le produit affiche un taux de pénétration supérieur à 80 % et une consommation moyenne d'environ 2 kilos par habitant et par an, selon les données du panel de consommation alimentaire des ménages du MAPA. La mangue suit une trajectoire similaire, avec une valeur de 121 millions d'euros en 2024 et une présence dans un foyer espagnol sur deux.
Ce dynamisme s'accompagne toutefois d'un défi : la banalisation de ces fruits dans le panier des consommateurs, qui n'associent pas toujours leur achat à des critères tels que l'origine, la saisonnalité ou les spécificités du produit local, souligne José Linares.
Sur ce point, deux éléments différenciants sont mis en avant. Pour l'avocat, José Linares insiste sur le profil sanitaire lié à la production européenne, caractérisée par des restrictions plus strictes sur certains produits phytosanitaires. Pour la mangue, il met en avant les qualités organoleptiques : « Le produit européen est récolté plus mûr, ce qui lui confère une saveur plus intense, contrairement aux mangues importées de longue distance, souvent cueillies encore vertes. »
L'avocat et la mangue européens sont produits en Espagne
Lorsqu'il est question d'origine européenne, cela renvoie en grande majorité à l'Espagne, qui concentre environ 80 % de la production de l'Union européenne. Le pays dispose aujourd'hui d'environ 24 800 hectares d'avocatiers et 6 150 hectares de manguiers, selon les données de l'enquête ESYRCE du MAPA, ce qui en fait un fournisseur local capable de répondre à une partie significative de la demande européenne.
En 2025, selon ICEX-Estacom, les exportations espagnoles d'avocats ont atteint 64 247 tonnes vers la France, 6 260 tonnes vers l'Italie et 5 697 tonnes vers le Royaume-Uni. Pour la mangue, les volumes se sont élevés à 16 313 tonnes vers la France, 4 891 tonnes vers l'Italie et 618 tonnes vers le Royaume-Uni. Depuis 2020, les volumes ont progressé de 16,6 % pour l'avocat et de 22,9 % pour la mangue sur ces marchés.
Ces trois pays présentent des profils complémentaires : la France constitue le principal moteur du marché européen de l'avocat, avec une demande croissante pour l'origine et la traçabilité ; l'Italie apparaît comme un marché en forte expansion ; tandis que le Royaume-Uni se distingue par sa maturité, où l'enjeu réside davantage dans la valorisation de l'origine européenne face aux pays tiers.
« La croissance de la consommation en Europe est spectaculaire et l'Espagne joue un rôle clé en tant que principale origine européenne. Le défi consiste désormais à traduire cette dynamique en une meilleure reconnaissance de la valeur de l'origine. La campagne met en avant des éléments déterminants pour les produits frais : la saisonnalité, la proximité et la capacité à livrer des fruits dans des conditions optimales », conclut Antonio Carpintero, directeur général d'Organisation Interprofessionnelle de l'Avocat et de la Mangue.
Pour plus d'informations :
Aguacate y Mango de Europa
@fruitfromtheheart_eu
www.aguacateymangodeeuropa.eu
