Luwian Fresh et Van den Berg Trading ont conclu un partenariat dans leurs locaux situés à Barendrecht. Danny van ben Berg a commencé à travailler dans le secteur il y a 14 ans et s'est constitué une clientèle au cours de cette période. En 2024, il a pris la décision audacieuse de créer Van den Berg Trading. Berkay Keniş a suivi les traces de son père en 2019 avec la création de Luwian Fresh. Entre-temps, les deux négociants opèrent en symbiose vers leurs différents partenaires. « On aurait presque dit que nous sommes faits l'un pour l'autre ! »
© Izak Heijboer | FreshPlaza.fr
« Nous avons une clientèle très différente, c'est pourquoi la collaboration est si intéressante. Nos fournisseurs nous offrent régulièrement des lots importants. En les distribuant ensemble à nos clients, nous pouvons traiter des volumes importants et des qualités différentes. » Van den Berg ne veut pas se limiter à quelques spécialités. « Nous voulons être en mesure de répondre aux besoins des clients le jour même. Grâce à notre vaste réseau, nous pouvons rapidement passer d'un fournisseur à l'autre et d'un client à l'autre. En vendant des produits ensemble, nous y gagnons tous. »
« Nos clients sont répartis dans toute l'Europe, de la Turquie à l'Ukraine et de la Belgique à un négociant aux Pays-Bas. Pour ce dernier groupe, nous remplissons également une fonction Cash&Carry », explique Berkay. « Tous ces clients ont des exigences différentes. L'un veut un produit haut de gamme, l'autre une classe II. Il y a toujours un problème avec un lot transporté par la route, l'eau ou l'air. Mais en vendant à la fois des produits de différentes catégories, nous intéressons un large groupe cible. »
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« Il arrive qu'un fournisseur doive se débarrasser de sa marchandise, soit parce que les normes LMR d'un supermarché ne sont pas respectées, soit parce que sa durée de conservation touche à sa fin. C'est pourquoi nous avons créé une zone de reconditionnement, où travaillent six à dix personnes. Nous avons acquis une machine afin de pouvoir reconditionner tous les fruits selon les souhaits du client. En effet, les fournisseurs des supermarchés préfèrent que leur marque ne se retrouve pas sur le marché libre. Notre objectif est vraiment de rémunérer le fournisseur à un prix conforme au marché en donnant une seconde vie aux fruits. »
« Nous nous considérons vraiment comme un catalyseur entre le client et le fournisseur », renchérit van den Berg. « Chaque maillon doit pouvoir gagner sa croûte et il s'agit d'opérer de façon ouverte et honnête pour construire de vrais partenariats. Nous avons tous deux connu une croissance régulière de nos activités et apprécions chaque client, qu'il achète dix colis ou dix palettes. Nous aimerions poursuivre cette croissance, mais seulement avec des clients et des fournisseurs satisfaits. Cela n'est possible que si l'on réfléchit avec eux et que l'on est flexible. C'est là que nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir ! »
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Danny van den Berg
Van den Berg Trading
Tél. : +31 681927189
[email protected]
© Izak Heijboer | FreshPlaza.frBerkay Keniş
Luwian Fresh
Tél. : +31 638751947
[email protected]
www.luwianfresh.com
