Le Mexique a réalisé sa première exportation de mamey vers le Royaume-Uni, ouvrant ainsi un nouveau débouché européen pour ce fruit tropical cultivé notamment dans le sud du Yucatán.
Cette première expédition, d'environ deux tonnes, provient de Huertas Magaña, basée à Akil. Elle est le résultat de plus de deux années de travail pour répondre aux exigences phytosanitaires britanniques. « C'est un processus complexe », explique Julio Magaña, directeur marketing de l'entreprise. « Nous avons réussi à franchir cette étape, mais il nous faut désormais positionner ce produit sur le marché. »
Avec cette ouverture, le Royaume-Uni rejoint les destinations déjà desservies, parmi lesquelles la France, l'Espagne, l'Allemagne, les Pays-Bas, le Canada, Hong Kong et les Émirats arabes unis. Cette avancée renforce la position du Yucatán comme principal bassin de production de mamey au Mexique.
« Cette expédition marque une étape historique pour l'agriculture du Yucatán. Elle est le fruit de plusieurs années de travail et du respect des normes internationales, démontrant que la qualité de nos produits est compétitive sur les marchés les plus exigeants », souligne Roger Góngora García, vice-ministre de l'investissement, du commerce et de l'industrie de l'État.
Le mamey est cultivé dans plusieurs municipalités du sud, notamment Akil, Oxkutzcab, Tekax et Maní. Plus de 5 000 producteurs exploitent environ 3 000 hectares, avec une campagne qui s'étend de janvier à juin et un pic de production entre janvier et mars.
Fruit sensible, le mamey nécessite des conditions de transport maîtrisées. Les exportateurs ont ainsi adapté les protocoles de température, les emballages et la conception des cartons afin de préserver la qualité sur de longues distances.
Le Mexique est considéré comme le premier producteur mondial de mamey, cultivé dans une quinzaine d'États, le Yucatán occupant la première place en termes de surfaces et de rendement.
Huertas Magaña, exploitation familiale active depuis plus de 50 ans, exporte via un partenariat avec Sweet Seasons, qui assure la distribution en Europe, en Asie et au Moyen-Orient.
Cette expédition s'inscrit dans une stratégie plus large des autorités mexicaines visant à élargir les protocoles d'exportation des fruits tropicaux et à faciliter l'accès aux marchés internationaux pour les producteurs du sud du pays.
Source : Mexico News Daily
