Alors que l'Égypte se prépare à la prochaine campagne d'exportation de raisin de table, une évolution notable se dessine chez les exportateurs, en particulier ceux orientés vers l'Union européenne. Selon Mohamed Ali, PDG de Fresh Deal, « si la durabilité s'est imposée comme une priorité ces dernières années, la campagne actuelle révèle une dynamique plus complexe dans les choix d'emballage ».
Ces évolutions traduisent des préoccupations partagées par les distributeurs et les exportateurs dans un contexte d'incertitude et de perturbations récurrentes des chaînes d'approvisionnement mondiales.
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La transition vers les emballages en papier se poursuit
Selon Mohamed Ali, « les exportateurs ne se concentrent plus uniquement sur des solutions respectueuses de l'environnement ; ils cherchent désormais à concilier durabilité, sécurité d'approvisionnement et stabilité des coûts ». Cette tendance se traduit notamment par une demande croissante d'emballages en papier, en particulier de sacs papier pour le raisin, qui s'imposent progressivement comme une alternative privilégiée sur les marchés européens.
Ce basculement est alimenté par plusieurs facteurs : les distributeurs européens encouragent la réduction de l'usage du plastique, tandis que les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux enjeux de durabilité. « Les exportateurs doivent donc aligner leurs choix d'emballage sur ces attentes, sans compromettre leur efficacité opérationnelle », précise-t-il.
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Le risque de perturbation des chaînes d'approvisionnement influence les stratégies
Au-delà des considérations environnementales, l'incertitude liée aux prix des matières premières et aux chaînes logistiques pèse également sur les décisions. « Même s'il n'y a pas de pénurie majeure de papier ou de pâte, le marché subit une pression liée aux fluctuations des prix mondiaux et aux difficultés logistiques persistantes dans la région. Cela introduit une forte imprévisibilité en termes de coûts et de délais de livraison », explique Mohamed Ali.
Face à ce contexte, le comportement des exportateurs évolue. « Plutôt que d'attendre le pic de la saison, de nombreux opérateurs sécurisent désormais leurs approvisionnements en emballages en amont afin de limiter les risques », poursuit-il.
Cette tendance est déjà visible sur le terrain. Mohamed Ali cite notamment le cas de trois grands exportateurs égyptiens de raisin de table ayant récemment conclu des accords anticipés pour la production de sacs papier, afin de verrouiller les prix et garantir la continuité des approvisionnements tout au long de la campagne.
« D'autres exportateurs adopteront des stratégies similaires »
« Cette approche proactive illustre une transformation plus large : l'emballage n'est plus seulement un élément fonctionnel ou marketing, mais devient un véritable outil stratégique de gestion des risques », ajoute Mohamed Ali.
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Pour les acteurs du secteur de l'emballage, cette évolution représente à la fois des défis et des opportunités. « Les entreprises capables de proposer non seulement des solutions durables, mais aussi de la fiabilité, un accompagnement dans la planification et une sécurité d'approvisionnement, se positionnent désormais comme des partenaires de long terme plutôt que comme de simples fournisseurs », souligne-t-il. « C'est précisément la stratégie adoptée par Fresh Deal, qui se considère comme un partenaire à part entière pour ses clients. »
Il conclut : « À mesure que la campagne progresse, de plus en plus d'exportateurs devraient adopter ce type de stratégie, renforçant le rôle de l'emballage comme levier clé dans la planification des exportations, notamment sur des marchés concurrentiels comme l'Union européenne. »
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