Pierre Leroy, producteur de pommes/poires, est entré dans les légumes bio grâce à ses clients

« Les légumes bio permettent des investissements intéressants »

Les établissements Leroy regroupent une entreprise de production et une entreprise de commercialisation de pommes, de poires et de légumes biologiques. Pierre Leroy, gérant de l’entreprise, a commencé la production de légumes bio grâce à ses clients. « Historiquement on était producteur de pommes et de poires conventionnelles. Quelques-uns de nos clients ont dû faire face à une pénurie de légumes bio, et ils nous ont demandé si nous aurions la capacité de les cultiver. Cette idée m’a beaucoup plu. »

En France, la demande dépasse l’offre des produits bio dans une large mesure. « Il n’y a vraiment pas assez d’offre. Pour nous cela est très intéressant, car la commercialisation des produits est déjà garantie. Cela nous permet d’investir plus dans le bio que dans le conventionnel. »

La Patate douce française
À côte des butternuts, potimarrons et courgettes, l’entreprise produit des patates douces françaises. « Pour l’année prochaine on vise à élargir la gamme par des poivrons, des aubergines et d’autres produits. En ce moment nous commercialisons tous nos produits en France, mais l’export est certainement un projet pour le futur. »

SARL Leroy est producteur depuis 1821. Aujourd’hui, l’entreprise exploite environ 150 hectares. Elle commercialise également les produits d’un dizaine d’autres producteurs.

Pour plus d’informations :
Pierre Leroy
SARL Leroy
+33(0)243872229
le.chataignier@hotmail.fr 

 


Date de publication :
Auteur ::
©



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2018