« Cherchant à maximiser leur rentabilité, les producteurs plantent de plus en plus leurs cultures dans des régions où le climat est inadéquat. Par conséquent, ils souffrent parfois de chaleur extrême en été et d'autres fois de températures très froides en hiver. Le manque de rentabilité nous conduit à prendre de plus en plus de risques, en plantant des citrons dans des climats de plus en plus froids ou des avocats ou des mandarines dans des zones à haut risque de gel, par exemple », explique Carlos Arenes, producteur et ingénieur technique, inventeur et distributeur du système Frost Control.
« Notre travail se concentre sur le développement d'un système de contrôle climatique capable de protéger les citrons, les avocats ou les mandarines tardives de températures aussi froides que - 6 °C sans endommager les cultures. Le même système est également capable d'abaisser la température en cas de vagues de chaleur, par exemple de 43 °C à 27 °C, de sorte qu'il n'y a pas de fermeture des stomates et qu'aucun fruit n'est perdu en raison de la déshydratation. Tout ceci est réalisé avec un très faible volume d'eau : 12 000 litres par hectare et par heure, et une pression très basse de seulement 1 bar », explique l'ingénieur technique.
« Grâce à nos derniers travaux sur le système de contrôle climatique, nous pouvons également organiser la nutrition de l'air en hiver, car ces cultures ont besoin de températures minimales pour absorber certains nutriments et nous les fournissons par application foliaire, afin de ne pas perdre de production. Les cultures souffrent souvent de malnutrition parce qu'elles sont plantées dans des zones où le climat n'est pas adapté. C'est le cas, par exemple, des avocats dans les zones de production espagnoles. En attendant, dans les pays où le climat est plus doux en hiver, la plante peut être nourrie plus facilement. Pour corriger cela, nous organisons des épandages aériens hebdomadaires par le biais du système de contrôle climatique et cela fonctionne très bien pour lutter contre la malnutrition », conclut Carlos Arenes.
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