Avec son réseau de 20 points de vente, Carrefour Bio poursuit le déploiement de son offre avec un nouveau concept de magasin. A Asnières-sur-Seine, dans le département des Hauts-de-Seine, le Carrefour Bio n’est pas modelé comme les autres. Dans ce point de vente de 250 m², l’enseigne a mis en avant les fruits et légumes, présentés à l’entrée du magasin, 98% des références usuelles sont vendues sans emballage avec 115 variétés disponibles contre 80 auparavant. Une armoire réfrigérée a été réservée aux produits sensibles. Carrefour Bio a également amélioré son assortiment de vrac avec 190 références d’épicerie contre 30 dans l’ancien concept. Le magasin accorde aussi plus d’espace aux produits frais et a multiplié par deux les références de DPH qui atteignent désormais les 450. De plus, un rayon fromage à la coupe a été placé à côté de la caisse.
En France, déjà trois magasins ont adoptés ce concept (Bolivar, Diderot et Asnières-sur-Seine). Et en Espagne, quatre magasins sont sous ce format. D’autres ont prévus de suivre cet exemple au cours de l’année.
Source : observatoiredelafranchise.fr
