L'évaluation de la qualité des produits frais reste un travail essentiellement manuel. Gearbox Innovations a développé un robot de calibrage qui combine la technologie de vision avec l'intelligence artificielle pour évaluer la qualité jusqu'à 100 % des fruits et légumes qui passent. Pour mettre l'innovation sur le marché, Gearbox a reçu un investissement de 300 000 € du fonds d'investissement régional Uniiq. La nouvelle de l'investissement a été annoncée par l'échevin Karin Zwinkels de la municipalité de Westland, lors du Master Track Horti Heroes « How to Finance Innovation » au World Horti Center à Naaldwijk, aux Pays-Bas.
De nombreux contrôles du champ à l'assiette
Chaque année, les Pays-Bas produisent environ 5,4 milliards de kg de légumes et 650 millions de kg de fruits. Avant qu'un légume ou un fruit n'atteigne son point de vente final, il est passé par différentes mains pour garantir sa qualité et le trier. Le légume est examiné manuellement pour déceler les écarts de couleur et de forme, ainsi que les défauts ou les dommages. Tout cela parce que les normes et les standards établis par les supermarchés et autres détaillants sont implacables et élevés. L'inspection des produits pour garantir leur qualité est vitale, mais les inspections manuelles actuelles sont sujettes à l'erreur et exigent une capacité en personnel qui devient de plus en plus difficile à satisfaire dans un secteur où le taux de rotation du personnel est élevé.
Photo : © Daniel Verkijk
Solution « Gearbox » : un robot de triage piloté par IA
Gearbox Innovations a vu la valeur ajoutée pour les différents éléments de la chaîne de valeur si le contrôle qualité et le classement devaient devenir plus fiables, plus cohérents et plus rapides. La société a développé le GearVision Inspector, un robot de triage intelligent autonome capable de fournir une analyse de qualité approfondie, et le GearVision Sorter, une solution en ligne pour trier les produits de manière optimale en fonction de leur qualité. Les deux machines combinent la technologie de vision et l'intelligence artificielle pour pouvoir classer et trier rapidement mais avec précision les fruits et légumes frais. La chaîne d'approvisionnement complète, de l'éleveur à l'entreprise d'emballage, dispose ainsi d'une approche du contrôle de la qualité adaptée à leurs besoins et exigences spécifiques et à l'avenir. Un rapport complet fournit des idées pratiques sur la façon d'améliorer la qualité du produit. Avec la numérisation du processus de classement, une transition vers un tri et un conditionnement entièrement automatisés des fruits et légumes est à portée de main.
Gearbox Innovation utilisera l'investissement d'Uniiq pour poursuivre le développement de GearVision, débloquer davantage de variétés de produits et d'applications, et pour étendre ses activités aux marchés étrangers. Simone Keijzer et Johan Kreeft, fondateur de Gearbox Innovations, se réjouissent de l'investissement d'Uniiq : « Le GearVision permet au secteur d'augmenter à la fois le taux de couverture et la cohérence de ses processus de classement, tout en tenant compte de ses souhaits spécifiques et des « recettes produit. » Nos rapports exploitables donnent un aperçu des données sur la croissance et la récolte, ce qui permet au producteur d'orienter activement son activité vers un rendement qualitatif plus élevé et, en fin de compte, vers de meilleurs rendements. Grâce à l'investissement d'Uniiq, nous pouvons élargir la gamme de produits de GearVision et déployer l'innovation à l'international. »
Liduina Hammer, gestionnaire de fonds Uniiq : « La solution d'automatisation intelligente « Gearbox » représente une étape importante pour l'ensemble de la chaîne de valeur horticole. Nous sommes très heureux qu'avec notre investissement, Gearbox puisse aider les entreprises individuelles de la chaîne d'approvisionnement afin d'optimiser leur performance. L'automatisation du processus de classement des fruits et légumes s'inscrit dans l'évolution et les tendances que nous observons dans l'ensemble du secteur. »
Pour plus d'informations :
Gearbox
Simone Keijzer
Téléphone : +31 174-295714
E-mail : simone@gearboxinnovations.com
www.gearboxinnovations.com
Uniiq
Marteau Liduina
Téléphone : +31 6 116 171 01
E-mail : liduina.hammer@UNIIQ.nl
www.UNIIQ.nl