Cela fait un an que le Collectif « Nouveaux Champs » a lancé le label « « Zéro Résidu de Pesticides » (ZRP) sous l’impulsion de Gilles Bertrandias qui a déclaré avoir « l'ambition de prendre ce qui se fait de bien dans l'agriculture biologique et de prendre ce qui se fait de bien aussi dans l'agriculture conventionnelle ». En effet, c'était en février 2018 que dans le Sud-Ouest, des producteurs du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne se sont engagés dans la démarche.
Cette année, le collectif « Nouveaux Champs » compte bien faire parler de lui lors du salon de l’agriculture. Cette 3ème voie séduit les consommateurs car le prix se situe entre celui des fruits et légumes classiques et le bio.
Depuis un an que le label a été lancé, 3000 producteurs l'ont suivi dans toute la France. Gilles Bertrandias estime que « 10% des fruits et légumes qu'on achète aujourd'hui rentrent dans ce label « zéro résidu de pesticide »».
A propos de la démarche ZRP
Les agriculteurs de ce label évitent les pesticides au maximum en utilisant des filets, différentes techniques agronomiques, des rotations de culture. Ils privilégient aussi, par exemple, des variétés de pommes qui résistent mieux que d’autres. S’il leur arrive d’en utiliser alors ils le font avec parcimonie et utilisent des pesticides qui disparaissent du fruit une fois qu'il a mûri. De plus, ils font faire des analyses en laboratoire pour garantir qu'il n'y ait plus de trace à l’arrivée. Si les analyses révèlent des traces de résidus de pesticides, le fruit ou le légume est déclassé.
Source : francebleu.fr