« La nouvelle saison de production d'oignons de 2019 est sur le point de commencer dans la plupart des zones de production d'oignons en Chine. Selon nos estimations, le volume de production global de 2019 restera au même niveau qu'en 2018. La taille des oignons maintiendra également la même ligne générale. Ceci est principalement dû au fait que les conditions météorologiques sont restées stables cette année. Il n'y a pas eu de conditions météorologiques extrêmes qui ont affecté l'industrie de l'oignon », affirme Wang Junjie de Henan Jun's Safe Foods Co.
« La nouvelle saison de production d'oignons durera à peu près jusqu'en juin. Les oignons fournis à l'industrie d'exportation proviennent principalement des zones de production du Gansu et du Yunnan. Le Yunnan fournit principalement les oignons jaunes. Le volume des exportations est relativement faible. Nous fournissons actuellement des oignons pelés récoltés cette saison dans le Yunnan. Le prix actuel à l'exportation des oignons montre une tendance à la hausse, suivant la tendance des derniers mois. Cependant, lorsque la nouvelle récolte d'oignons en Europe entrera sur le marché, nous nous attendons à ce que les exportations chinoises d'oignons vers l'Europe diminuent. »
« La principale variété d'oignon exportée par cette société est l'oignon pelé dans les tailles 40 mm+ en boîtes de 20 kg, 50-70 mm en boîtes de 20 kg, 60-80 mm en boîtes de 20 kg, et 70-90 mm en boîtes de 20 kg. Nous livrons également des boîtes de 10 kg sur mesure, en concertation avec le client. Nous emballons les oignons avec de l'azote gazeux avant de les expédier sur le marché européen. »
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Wang Junjie
Henan Jun's Safe Foods Co, Ltd.
Tél. : +86 132 1329 3300
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