« Au Royaume-Uni, les gens prennent des décisions rapidement, mais lorsqu'il s'agit des prix, ils ne bougent pas rapidement. Les contrats d'hiver sont souvent fixés jusqu'à la semaine 17. Cela inclut Pâques », explique Johan Vrijland de la société néerlandaise JNV Produce. Cette société de commercialisation se concentre uniquement sur les exportations vers le Royaume-Uni.
« La qualité du commerce espagnol n'est plus très bonne. Ainsi, la demande de produits néerlandais augmente lentement. Avec le concombre, les acheteurs britanniques se sont complètement tournés vers le produit néerlandais. Les poivrons se trouvent encore dans une période de transition ici et là », dit l'exportateur. « C'est une bonne chose que Pâques soit en retard cette année. Avec de bonnes prévisions météo, nous allons passer un bon week-end ».
« Les prix sont à un niveau normal pour cette période de l'année. Les prix des tomates et des concombres sont même trop bas. Les prix des poivrons sont meilleurs, surtout pour les poivrons verts. Une pénurie raisonnable de ces produits s'est également développée en Espagne », poursuit Johan. « Le taux de change de la livre sterling est resté très stable récemment. Toutefois, par rapport aux périodes précédentes, il se situe toujours à un niveau raisonnable ».
Le report du Brexit n'a pas été une surprise totale pour l'exportateur. « Nous ne pouvions cependant pas exclure la possibilité que les choses tournent mal. Nous devions donc garder toutes nos options ouvertes. Mais je suis heureux de ce report », dit-il.
« Je suis toujours convaincu que les gens au Royaume-Uni n'étaient pas bien préparés. Ça aurait été le chaos si les choses s'étaient passées différemment. Le délai accordé au Brexit offre maintenant un peu d'espace pour respirer et réduire l'incertitude. J'espère toutefois que le sujet restera à l'ordre du jour. J'espère que les décisions ne seront plus prises au cours des dernières semaines ».
Selon Johan, la culture des légumes de serre au Royaume-Uni est restée relativement stable. « Si le Brexit arrivait, il pourrait accélérer la culture locale. Cependant, il n'est pas possible d'ajouter soudainement une centaine de serres. Il y aura toujours une demande de légumes de serre néerlandais au Royaume-Uni. Je suis sûr de cela ».
« La question est seulement de savoir à quelles conditions et à quel prix. Ce pays connaît une augmentation du nombre de discounters. Cette augmentation du nombre de magasins discount ne réduit pas la pression sur les prix. Dans l'ensemble, une saison difficile nous attend. Nous l'attendons avec impatience. On ne s'ennuie jamais », conclut Johan sur une note positive.
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