Créée en 2006, Ileri Tarim est une entreprise agricole turque qui possède des vignobles, des installations de tri et de calibrage des fruits, un entrepôt frigorifique et des installations d'extraction de jus de fruits. Ils cultivent et fournissent une large gamme de fruits, y compris des raisins, des grenades, des cerises, des coings, des abricots, des poires, des nectarines, des kiwis et des prunes.
En 2018, ils ont commencé à explorer des solutions possibles pour améliorer les conditions d'entreposage des grenades. Les grenades sont faibles en production d'éthylène et en sensibilité, mais elles sont très sensibles aux agents pathogènes aéroportés comme Alternaria Alternata, Botrytis Cinerea et autres.
Leur choix s'est porté sur les systèmes d'humidification automatisée avec Reverse Osmosis de Miatech incorporés pour contrôler les niveaux d'humidité. Ceci a été utilisé en conjonction avec le système Bio Turbo de Miatech. Bio Turbo est la technologie brevetée de Miatech conçue pour prévenir le développement de moisissures, éliminer l'éthylène et les agents pathogènes en suspension, réduire la contamination croisée, améliorer la qualité de l'air et créer un meilleur environnement de travail pour les magasiniers, selon l'entreprise.
Après une période d'utilisation continue, Hakan Ikkutlu, directeur général de l'entreprise, a partagé ses commentaires dans lesquels il a décrit en détail ses conclusions sur l'efficacité du Bio Turbo.
« Chez Ileri Tarim (www.ileritarim.com), nous fournissons la grenade d'octobre à mars à partir de notre entrepôt frigorifique et nous avons décidé d'investir dans Bio Turbo en 2018 pour prolonger la durée de stockage et améliorer la qualité. Bio Turbo nettoie l'air des spores de moisissures et autres pathogènes aéroportés et réduit la menace de contamination bactérienne. Après l'installation de Bio Turbo, nous avons constaté une amélioration immédiate et significative de la qualité de l'air dans nos locaux de stockage. L'odeur de moisissure a disparu, ce qui est le signe d'un nettoyage efficace. Au cours des saisons 2018-2019, nous avons observé que notre taux de déchets a été réduit et que la qualité des grenades s'est améliorée. Par conséquent, la satisfaction de nos clients a augmenté, et l'investissement initial de Bio Turbo a été remboursé en peu de temps grâce aux économies accrues. Nous recommandons fortement Bio Turbo pour toutes les chambres froides et nous considérons le Bio Turbo pour nos autres fruits cette année. »
Pour plus d'informations :
Oleg Kuts
Miatech
Tél. : +1 (503) 659-5680
oleg@miatech.org
www.miatech.org
www.bio-turbo.com